Ali ste vedeli, da je mogoče pripraviti okusen brigadeiro brez kondenziranega mleka?

Veste, kdaj imate željo po nečem sladkem? Torej, ideja tega recepta je pripraviti brigadeiro brez kondenziranega mleka, ker poleg tega, da je zelo preprost recept, je hiter, samo za te trenutke. Preden začnete, morate o tem vedeti nekaj pomembnih informacij recept za brigadeiros.

Ker nima kondenziranega mleka, je bolj kremaste konsistence, se pravi, da je narejena za uživanje z žlico in ne kot tradicionalna, ki jo lahko oblikujemo. Ko je pripravljen, ga pustite v shranjenem loncu in doma vam nikoli več ne bo jedlo sladkarije.

Preberi več: Orehov Brigadeiro z marelico v majhni skodelici; šik in slasten recept

Preprosta in praktična tradicionalna brazilska sladica

Oglejte si recept po korakih in ga poskusite pripraviti doma. Bodite pozorni na podrobnosti in po potrebi zapišite vse postopke, da jih boste lahko reproducirali, kadar koli želite.

Prvi korak je ločiti in razporediti sestavine v pravem zaporedju. Verjetno jih imate vse doma.

Boste potrebovali:

• 1 kozarec polnomastnega mleka ali vrste, ki jo pogosto uživate;
• 4 žlice čokolade v prahu vaše najljubše znamke. Če želite, lahko uporabite tudi kakav v prahu ali čokolado v prahu;
• 2 žlici margarine katere koli znamke;
• 3 žlice sladkorja, kot ga uporabljate (najbolje kristalni).

Način priprave

Za ta recept morate uporabiti ponev z debelim dnom in stenami. Prvi korak je dodajanje margarine s sladkorjem in čokolado v prahu. Dobro premešamo in počakamo, da se maščoba stopi. Nato damo mleko in takrat je pomembno, da nenehno mešamo.

Mešanico pustimo na majhnem ognju in z leseno žlico mešamo, dokler ne dosežemo želene točke. Brigadeiro bo spreminjal svojo konsistenco in postajal vedno bolj kremast. Bodi pameten! Nasvet, da preverite, ali je že na pravi točki, je, da preverite, ali zlahka vidite dno pekača.

Ko dosežete želeno točko, zmes odstavite z ognja in jo prelijte v keramično posodo. Ko se malo ohladi, ga damo v hladilnik in pustimo tam vsaj 1 uro.