Daje Linum usitatissimumiz družine Linaceae semena odstranijo. Iz teh ravnih, koničastih, ovalnih in rjavkasto obarvanih struktur lahko pridobivamo olje. Prva je sposobna izkrivljati, prebavljati, osveževati in pomaga pri zdravljenju in obvladovanju kožnih težav, kot je luskavica. Kar zadeva olje, je priporočljivo le v najbolj skrajnih primerih. V medicinski literaturi obstajajo indikacije za njegovo uporabo pri zmanjševanju revmatoidnega artritisa in zdravljenju nekaterih vrst konjunktivitisa.
Laneno seme so že od najstarejših uporabljali za zdravljenje ran in celo (neverjetno) pri mumifikaciji v Egiptu. Bogat je z beljakovinami, maščobami in vlakninami; poleg tega ima precejšen odstotek kalija in vitamina E (odličen antioksidant). Zahvaljujoč fitokemikalijam in omega 3 ščiti pred nekaterimi vrstami raka in zmanjšuje koncentracijo zla holesterola in boj proti osteoporozi - poleg zmanjšanja alergijskih manifestacij tudi z usklajevanjem sistema imunski.
Mleto seme je priporočljivo zaužiti v jogurtih, solatah, krušnem testu in pecivu ter na splošno v živilih. To lahko uporabimo tudi tako, da v nekaterih receptih nadomestimo olje (1/3 skodelice olja = 1 žlica tega).
Žlica na dan je dovolj, da uživate v vseh njegovih prednostih. Namočenje približno štiri ure, preden ga zmeljete za uživanje, povzroči uživanje te vode je dober zaveznik pri zdravljenju in preprečevanju želodčnih težav in črevesne.
Ne pozabite, da ga je treba po zdrobitvi zaužiti, saj zelo hitro oksidira.
Mariana Araguaia
Diplomiral iz biologije
