Sagu je sladica edinstvenega okusa, ki se je pojavila prav tu v Braziliji, v zvezni državi Rio Grande do Sul. Vendar pa je postal priljubljen in ga zdaj uživajo po vsej državi z različnimi različicami recepta. To je zato, ker se v tradicionalni različici majhne kroglice kasave kuhajo v rdečem vinu. Vendar pa so se pojavile številne druge okusne reinterpretacije, kot je različica, ki vam jo bomo predstavili danes, ki je sago s kondenziranim mlekom.
Preberi več: Mlečni puding gnezdo: Naučite se pripraviti to preprosto in okusno sladico.
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Tako je ta način priprave saga cenjen zaradi sladkega okusa in ga lahko postrežemo celi družini. Poleg tega je zelo preprosta in praktična, tako da imate v manj kot eni uri svoj sago že pripravljen. In zdaj, brez odlašanja, pojdimo korak za korakom, kako pripraviti to poslastico!
Sestavine
- 1 in ½ skodelice (čaja) saguja;
- 1 pločevinka (395 g) kondenziranega mleka Moça;
- 1 kos cimetove palice;
- 2 stroka Indije.
Priprava
Ko so sestavine že ločene, začnite pripravo tako, da v veliko, globoko ponev postavite osem skodelic (čaja) vode. Pustite, da voda zavre, nato pa dodajte sago, cimet in nageljnove žbice.
Sedaj pustimo sago kuhati toliko časa, da postane prozoren, medtem pa ponev občasno premešamo. Torej, ko je sago označene barve, dodajte kondenzirano mleko v ponev in dobro premešajte.
Na koncu počakamo, da celotna zmes začne vreti, nato ponev odstavimo z ognja in pustimo, da se sago ohladi, preden ga odnesemo v hladilnik. Tako je sladica, ko je hladna, odlična že za serviranje v skledicah.
In potem boste videli, kako okusen je ta recept in si ga boste vedno želeli pripraviti doma. Zato si obvezno pripravite sago iz kondenziranega mleka in delite ta recept s prijatelji in družino, ki imajo radi sladkarije!
