O koruza je osnovna hrana in je prisoten v neštetih domovih po vsem svetu. Vendar pa v Braziliji, ko se bližamo prazniku Sveti Janez, koruza je vse bolj prisotna. Pražena, kuhana koruza, koruzna pogača, med najrazličnejšimi sortami.
Vendar se je treba tudi v najpreprostejši obliki zavedati prednosti in slabosti uživanja tolikšne količine koruze. Če želite izvedeti več o temi, si oglejte članek v celoti in razumejte neželeni učinki, ki jih občutijo tisti, ki uživajo veliko koruze.
Poglej več
Opozorilo: TA strupena rastlina je pripeljala mladeniča v bolnišnico
To so 4 horoskopska znamenja, ki najbolj ljubijo samoto, glede na…
Preberi več: Naučite se kuhati koruzo na preprost način!
Paziti morate na količino zaužite koruze.
Zelo pogosta napačna predstava med ljudmi je prepričanje, da je koruza zelenjava, vendar on je pravzaprav zrno. Tako kot druga žita je tudi to zelo vsestranska sestavina, ki lahko veliko doda vaši prehrani. pri zaužitju previdno.
Ker je »vse, kar je preveč, slabo«, koruza tej logiki ne uide. Njegovo prekomerno uživanje lahko povzroči alergije in simptome, kot so izpuščaji, otekanje sluznice, bruhanje itd.
Bolniki s sladkorno boleznijo morajo biti še bolj previdni.
Diabetiki ne smejo pretiravati z uživanjem tega žita. To je zato, ker koruza poveča raven sladkorja v krvi. Zaradi tega so možnosti za dosego vrha glikemije zelo visoke, kar povzroča resno tveganje za posameznika.
Lahko povzroči napenjanje v trebuhu in vetrove
Zaradi visoke koncentracije škroba v koruzi so te reakcije pogosto opažene. Koruza pri razgradnji v debelem črevesu proizvaja veliko plinov. Glede na to so ob zaužitju velikih količin ti simptomi še intenzivnejši.
Ker je bogato tudi z vlakninami in drugimi bistvenimi sestavinami, je lahko visoka količina vlaknin, če jih zaužijemo prekomerno, škodljiva, saj povzroča prebavne motnje in želodčne krče.
Prav tako ga ne smete uživati surovega, saj lahko povzroči hude napade driske. Tako je mogoče opaziti, da je koruza povezana z vrsto želodčnih in črevesnih težav. Če torej opazite omenjene simptome in potrebujete podrobnejšo preiskavo, se posvetujte z zdravnikom.