Obstaja več jedi iz ingverjeve korenine, ki lahko sestavljajo tako slane kot sladke jedi. Toda poleg okusa ima ta sestavina tudi izjemne zdravstvene lastnosti. Zato vas bomo danes naučili kako gojiti ingver da ga imate vedno doma in uživate v njegovih dobrotah. Sledite branju.
Preberi več: Gojenje paradižnika doma: nasveti za sajenje in gojenje
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Prednosti ingverja
Kdo še nikoli ni bil bolan, tudi za gripo, in je prejel priporočilo za recept z ingverjem? To ni naključje, navsezadnje je ta sestavina zelo pomembna za zdravljenje nekaterih bolezni in stanj. Ingver je namreč močan antioksidant in deluje protivnetno, zato prispeva k:
- Lajšanje slabosti in bruhanja;
- Zmanjšanje neugodja, ki ga povzročajo črevesni plini;
- Boj proti zgagi;
- Preprečuje raka debelega črevesa;
- Pomaga v boju proti gripi in drugim virusnim obolenjem.
kako gojiti ingver
V nasprotju s tem, kar si mnogi morda predstavljajo, sajenje ingverja sploh ni zapleteno, zahteva le pravilno nego pri tem procesu. Toda s temi koraki boste lahko izvedli odlično izkušnjo pri sajenju ingverja doma, preverite:
- Ločite kos ingverja, ki je zdrav in ima značilnosti, kot so: svetle barve in majhne štrline na koncih;
- Ločite vazo primerne velikosti in z luknjami na dnu. Nato dodajte plast kamenja ali gline in dopolnite s substratom, ki že vsebuje ustrezno gnojilo;
- Zalivajte dovolj, da je zemlja vlažna, vendar ne namočite substrata;
- Nato vazo odložite na toplo mesto in izpostavljeno soncu, vendar jo v najbolj vročih trenutkih dneva pustite v polsenci.
- Tako bo v osmih do desetih mesecih korenina veliko bolj razvita.
Nazadnje bodite pozorni na pravi čas za obiranje, ki se običajno zgodi šele po desetih mesecih od sajenja. V tem primeru bo najbolj očiten znak prisotnost porumenelih listov. Ta kazalec vam bo omogočil, da se pripravite na rezanje konic ingverja. Nato lahko koščke uporabimo za pripravo čajev ali celo pripravo domačih sirupov, ki bodo pomagali v boju proti boleznim.
