Kolikokrat smo šli kupovat avokado in na koncu izbrali napačnega in ni dovolj zrelega? Ali pa tudi takrat, ko imamo doma avokadovec in ga prehitro utrgamo. Za takšne situacije vam bomo spodaj pokazali trik, ki vam bo pomagal narediti zrel avokado hitreje.
Preberi več: Sadje, ki bo naredilo vašo čokoladno torto čudovito
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Zorenje avokada
Če ste ljubitelj avokada, verjetno že poznate vse najboljše načine, kako ugotoviti, ali je vaš avokado zrel. Če pa sadje radi jeste, a pri nakupu ne veste, kako izbrati, vedite, da lahko na tri načine ugotovite, ali je vaš avokado zrel ali ne.
Kako ugotoviti, ali je vaš avokado zrel:
- Če ima sadež temno zeleno do skoraj črno kožo, pomeni, da je vaš avokado dober.
- Bodite pozorni na teksturo lupine, saj je zrel avokado bolj hrapav in bolj nepravilen.
- Če se avokado po pritisku rahlo ugrezne, je dobro.
Trik za zorenje avokada
Spodaj vam bomo pokazali trik, ki vam bo pomagal, da bo vaš avokado popoln. Vaš avokado bo dozorel v hipu.
Za ta trik boste potrebovali samo dva predmeta. Da bi avokado hitreje dozorel, ga preprosto položite v papirnato vrečko skupaj z zrelo banano, vrečko zaprite in pustite nekaj dni počivati na kuhinjskem pultu.
Ta trik lahko izvedete brez dodajanja drugega sadja, vendar dodajanje dodatnega sadja pomaga pospešiti postopek. Trik je učinkovit, saj papirnata vrečka ujame plin etilen, ki se sprošča med naravnim procesom zorenja avokada. Tako avokado zadržuje pline, zaradi česar je proces zorenja plodov učinkovitejši in hitrejši, za razliko od odprte posode na prostem.
Poleg banan lahko dodate tudi drugo vrsto sadja, kot je npr leglo, saj bodo povečali proizvodnjo plina etilena, ki pomaga pri zorenju plodov. Preizkusite ta trik doma, ko imate avokado, ki ni zrel, in imate popoln sadež za kateri koli recept.
