Sprememba agregatnega stanja ali agregacije snovi, ki nastane s prehodom iz tekočine v plin, se imenuje uparjanje. Vendar obstajajo tri vrste uparjanja, in sicer: izhlapevanje, vrenje in segrevanje.
Poglejmo razliko vsakega od njih, ne pozabite, da je v vseh primerih prehod iz tekočine v plin:
• Izhlapevanje: je fazna sprememba iz tekočine v plin postopoma, počasi. Pojavi se le na površini tekočine in ni vizualno zaznaven, saj znotraj ni mehurčkov ali vznemirjenja.
Primeri: oblačila, ki se posušijo na vrvi, reka, ki izhlapi, bazen vode, ki se posuši itd.
• Vreti: v tem primeru prehod iz tekočine v plinasto stanje povzroči povišanje temperature, zato je hitrejši od prejšnjega. Nastanejo mehurčki, kar je s prostim očesom precej opazno, saj se pojavi ob vznemirjenosti in v celotni zadevi.
Primer: Vrela voda.
• Ogrevanje: gre za veliko hitrejše uparjanje kot prejšnja. Pojavi se, ko tekočina pride v stik s površino, ki je pri temperaturi višji od vrelišča.
Primer: Kapljice vode, ki "skačejo" v stiku z likalnikom ali rešetko.
Avtorica Jennifer Fogaça
Diplomiral iz kemije
Brazilska šolska ekipa
Vir: Brazilska šola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/tipos-vaporizacao.htm