Na naših neštetih potovanjih v Tržnica, nemogoče je ne opaziti precej zanimive podrobnosti, ki jo vidimo samo v tamkajšnjih plodovih. Ko vidimo nalepke na sadju, se vedno vprašamo: kaj so in zakaj so tam? Resnica je, da večino časa odgovora ne poznajo niti zaposleni v obratu!
Pomanjkanje pojasnil o tem lahko sproži celo odstop od nakupa tega izdelka, tudi če je privlačnega videza in včasih celo bolj sočen od tistih brez označevanje. Da bi se temu izognili, pojasnjujemo namen nalepk, ki vedno spremljajo sadje na trgu.
Poglej več
To so 4 horoskopska znamenja, ki najbolj ljubijo samoto, glede na…
Nekatere pasme psov veljajo za popolne za ljudi...
Nalepka skrivnostnega sadja
Zadolžena za posredovanje informacij o ceni živila, poleg označevanja blagovne znamke dobavitelja ali proizvajalca, ima radovedna nalepka ime: PLU (Price Look-UP). V bistvu deluje kot indikator cen, kot pove že njegovo ime, kar v prevodu pomeni »raziskava cen«.
Vsebuje nekaj zanimivih zanimivosti, ki jih bomo razjasnili v članku. Tudi tveganje kontaminacije zaradi zaužitja lepila je nič, saj je narejeno iz užitnega papirja. Vedel sem to? Tako je!
Poznavanje le-teh je bistvenega pomena za izbiro izdelka, ki ga označujejo. Nalepke namreč poleg označbe cene in proizvajalca označujejo, kako je potekal postopek pridelave sadja. Zato so oznake postale pravi zavezniki, ki vam bodo pomagali, da boste izdelke uživali v najboljšem stanju.
Prepoznali so vrste nalepk
Obliže PLU, ki so prisotni od 90. let 20. stoletja, nadzoruje ameriška agencija za hrano in zdravila (FDA). Imajo številko s 4-5 mestnimi vzorci. Način njihove organizacije prinaša informacije. Oglejte si vzorce na sadnih nalepkah.
Samo 4 števke ali z vodilno 0
Ko se ti vzorci pojavijo, pomenijo, da je pridelava potekala na tradicionalen način in da je bila izvedena z uporabo pesticidov.
Številka 9 na levi
To pomeni, da ni bilo genske spremembe, zato je izdelek 100% organsko. Poleg tega ni bilo uporabe gnojil, pesticidov in drugega.
Številka 8 na levi
Če si ogledate ta vzorec, boste vedeli, da je bila hrana gensko spremenjena.