Z visoko porabo govejega mesa ribe s strani brazilskega prebivalstva je vnos te hrane pogosto normaliziran in ni pozornosti na to, katere vrste je treba zaužiti in katere ne.
Vendar pa bomo v tej zadevi prinesli poseben izbor s 3 vrstami rib, ki so potrošnikom najmanj priporočljive. Ostani na vezi!
Poglej več
Skrivnost mladosti? Raziskovalci razkrivajo, kako obrniti...
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Čemu se moramo izogibati pri nakupu rib na tržnici
Znano je, da spodaj omenjene vrste rib zaužijejo velike količine živega srebra skozi vse življenje v morju.
Zaradi tega niso primerni za prehrano ljudi in če že pride do uživanja, mora biti to čim manjše.
Morski pes
Meso morskega psa, ki je na brazilskem ozemlju znano kot kation, se pogosto uživa v različnih delih Brazilije, večinoma pa ga postrežejo v porcijah na plaži.
Vendar pa lahko te živali zaradi onesnaženja morij in kontaminacije plena v svojem organizmu kopičijo veliko količino živega srebra.
Konzervirana tuna
Ker je ena od vrst rib z največjo akumulacijo živega srebra, tuna se je treba izogibati, kadar koli je to mogoče.
Poleg tega je priporočljivo, da to vrsto rib zaužijete na dovolj razporejenih mestih, da preprečite okužbo s težko kovino.
Mečarica
Tako kot morski pes tudi ta žival v svojem življenju poje več plena in zaradi zaradi kontaminacije nekaterih od teh tarč lahko predstavlja visoko koncentracijo živega srebra v svojih telesa.
Zato se izogibajte zaužitju te ribe, če je le mogoče, da ne bi imeli zdravstvenih težav.
Težave z uživanjem rib, ki vsebujejo veliko živega srebra
Izpostavljenost in zaužitje živega srebra sta lahko zelo škodljiva za zdravje ljudi, saj povzročata različne vrste težav. Nekatere od teh težav so lahko prebavne, ledvične in celo srčne.
Uživanje, četudi posredno, tovrstnih težkih kovin z ribjim mesom lahko otrokom in nosečnicam povzroči nepopravljivo škodo.
Zato se je treba tem ribam izogibati, da bi se izognili težavam pri nastajanju ploda ali pri razvoju majhnih otrok.
Poleg tega ima lahko posameznik v skrajnih primerih, ko zaužije veliko količino živega srebra, resne zdravstvene težave in celo umre.
Zato podvojite svojo pozornost pri uživanju teh živali in se preprečite zdaj!