3 recepti za tiste, ki ne želijo izgubljati časa v kuhinji

Kuhati nekaj za kosilo, ki je praktično in pripravljeno v 1 uri, je tisto, kar si želijo vsi ljudje, ki nimajo veliko časa, v dnevu, ko se jim mudi, kajne? Seveda to ne pomeni, da se slabo prehranjujemo ali se držimo osnov, saj lahko skuhamo hitro in še vedno naredimo nekaj drugačnega in okusnega.

Nato si oglejte 3 praktične recepte za tiste, ki nimajo veliko časa za kuhanje.

Hitri in okusni recepti za pripravo

Obstaja veliko možnosti za recepte za kosilo, vendar mnogi na koncu vzamejo veliko časa. Zato smo prinesli praktične in okusne možnosti, ki dajejo velik donos.

Torej, če ste tista oseba, ki združuje družino za mizo, tudi pri vsakodnevnih obrokih, stavite na te 3 možnosti, ki jih bodo vsi lahko jedli in ponovili.

Pečen riž s piščancem in zelenjavo:

Čas priprave: 30 min

Sestavine:

• 4 žlice olja;
• 1 skodelica (čajna) slanine v kockah;
• 300 g piščančjih prsi v kockah;
• Sol in črni poper po okusu;
• 2 skodelici (čaja) opranega in odcejenega belega riža;
• 2 krompirja v kockah;
• 1 skodelica (čaj) zamrznjenega graha;
• 1 zelenjavna jušna kocka;
• 1 ščepec žafran v prahu;
• 5 skodelic (čaja) tople vode;
• 1/2 skodelice (čaja) sesekljane zelene vonjave.

Način priprave:

1. V loncu na zmerni temperaturi segrejemo olje in na njem zlato rjavo prepražimo slanino in piščanca, začinjena s soljo in poprom.
2. Ko ste to storili, dodajte riž in ponovno segrevajte 2 minuti. Dodajte krompir, grah, zelenjavno juho, žafran in vodo.
3. Prilagodite sol, ponev pokrijte in kuhajte 15 minut po začetku pritiska.
4. Izklopite ga in počakajte, da pritisk naravno popusti.
5. Odprite ponev, dodajte zeleni vonj, premešajte, prestavite v ognjevzdržno posodo in postrezite.

Pritisk Stroganoff

Čas priprave: 50 min

Sestavine:

• 1 kg trdega coxãoa v kockah;
• Sol in črni poper po okusu;
• 4 žlice olja;
• 1 čebula na kocke;
• 1 kocka mesne juhe;
• 1 skodelica (čajna) paradižnikova omaka;
• 1 in 1/4 skodelice (čaja) vode;
• 4 žlice (juha) Worcestershire omake;
• 4 žlice gorčice;
• 4 žlice kečapa;
• 1 žlica pšenične moke;
• 1/2 skodelice (čaja) šampinjona v rezilih;
• 1/2 skodelice (čajne) mlečne smetane.

Način priprave:

1. Meso začinimo s soljo in poprom.
2. V loncu na pritisk na močnem ognju segrejemo olje in meso postopoma zapečemo.
3. Vse meso vrnemo v ponev, dodamo čebulo, juho in pražimo 4 minute.
4. Dodajte paradižnikovo omako, 1 skodelico (čaj) vode, Worcestershire omako, gorčico, kečap in ponev pokrijte.
5. Kuhajte 20 minut na majhnem ognju, po začetku tlaka.
6. Izklopite, pustite, da se tlak sprosti naravno in odprite ponev.
7. Vrnite se na majhen ogenj in dodajte moko, raztopljeno v preostali vodi, ter mešajte, dokler se ne zgosti.
8. Zmešamo šampinjone, smetano, posolimo in po želji ponudimo z belim rižem in slamnatim krompirjem.

gratinirani rezanci

Čas priprave: 1 ura

Sestavine:

• 1 paket trdozrnatih rezancev (500 g);
• 1 skodelica (čaj) naribanega sira mozzarella;
• 1/2 skodelice (čaja) naribanega parmezana.

omaka:

• 3 žlice oljčnega olja
• 1 sesekljano čebulo
• 1 strok mletega česna
• 500 g mletega mesa
• 3 sesekljani paradižniki
• 2 pločevinki paradižnikove omake (680 g)
• Sol in sesekljan peteršilj po okusu
• 1 skodelica smetane (mleko)

Način priprave:

1. Makarone skuhajte po navodilih na embalaži.
2. Teci in rezerviraj.
3. Za omako na zmernem ognju segrejemo ponev z olivnim oljem, na kateri prepražimo čebulo, česen in meso, da rahlo porjavijo.
4. Dodamo paradižnik in pražimo 3 minute.
5. Dodajte paradižnikovo omako in kuhajte 10 minut ali dokler se ne zgosti.
6. Začinimo s soljo, zelenico, dodamo smetano in kuhamo še 5 minut.
7. Testenine zmešamo z omako, vlijemo v pekač in obložimo z mešanimi siri.
8. Pošljite v srednjo pečico, predhodno segreto, za 10 minut ali do gratiniranja.
9. Po želji postrezite s solato.