Lubenica je čudovito sadje, ima prijeten okus in veliko hranilnih snovi, ki pomagajo izboljšati zdravje. Vendar, ali ste se kdaj vprašali kako izbrati lubenico? Ker vam bomo v tem članku predstavili 5 dragocenih nasvetov, kako vedeti, kdaj je to sadje zrelo.
Preberi več: Sadne kombinacije za sokove: ugotovite, katero sadje se dobro ujema
Poglej več
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Morda se zdi nemogoče ugotoviti, ali je lubenica res rdeča in sladka v notranjosti zaradi njene debele, trde lupine. Vendar pa obstajajo nekatere podrobnosti, ki lahko razkrijejo te informacije, le vedeti morate, kaj so, in pozorno opazovati.
Kako izbrati lubenico?
1. Barvanje madežev na lubju
Ste opazili, da nobena lubenica ni povsem zelena? To je zato, ker del raste v stiku s prstjo in ta predel je običajno manj pigmentiran. Zaradi tega je ta del popularno znan kot "poljski madež".
Ko je ta madež bolj rumenkast, pomeni, da je sadež ostal v stiku s tlemi in je zorel na soncu, zato je okusnejši. Po drugi strani pa, ko je ta madež zelo svetel, pomeni, da je bila lubenica obirana še zelena in sadje morda ne bo tako okusno.
2. debele strije
Drug pomemben znak so strije, ki so v visokem reliefu na lubenici lubenice. Te oznake pomenijo, da so bile čebele med opraševanjem v stiku s plodovi, zato te brazgotine kažejo, da je okus prijetnejši.
3. format in velikost
Pri lubenici obstajajo moški in ženski plodovi. Zanimivo, kajne? Bolj podolgovati plodovi so moški in so praviloma bolj vodeni, ženski pa so manjši, bolj zaobljeni in slajšega okusa.
4. suho steblo
Tako kot pri meloni so najslajše lubenice tiste z najbolj suhim koncem (pecem), saj je to pokazatelj, da je plod zrel. Če je steblo zeleno, verjetno še ni čas za uživanje lubeničnega pulpa.
5. zvoki
Na koncu s konicami prstov previdno pretlačimo lubenico. Če je oddani zvok »poln«, pomeni, da je dobro za uživanje in bogato s sokom. Preverite tudi, ali je lupina mehka, saj je to znak, da je sadež že zelo zrel.
Če so vam bili ti nasveti všeč Klikni tukaj prebrati več takšnih vsebin!