O por pogosto se uporablja v različnih receptih, predvsem za pripravo quichejev ali foccacie, tradicionalnih francoskih receptov.
To zelo okusno zelenjavo pa lahko uživamo na različne načine, poleg tega pa prinaša številne koristi za zdravje. Na primer, por je bogat z antioksidanti, ki bodo pomagali pri izgubi teže, izboljšali prebavo in zmanjšali vnetja.
Poglej več
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Caruru: Spoznajte zdravstvene koristi in vsestranskost v...
Preberi več: Posadite in poberite zelenjavo, ki jo je enostavno gojiti
In še več je! našli boste tudi veliko hranilnih snovi in vitaminov, zelo dobro pa je tudi za srce. Zato je sajenje pora v lončke dobra naložba za tiste, ki iščejo zdravje, in za tiste, ki želijo več vaditi v kuhinji.
Kako posaditi por
Če želite posaditi por v lonec, boste želeli izbrati lonec z dobro drenažo, zato preverite, ali so pod njim luknje. Tako pri transportu sadike v vazo upoštevajte tudi velikost vaze, saj mora biti globoka vsaj 20 cm.
Kar zadeva nego substrata, je nasvet, da uporabite zemljo, ki je bogata z organskimi sestavinami. Zato uporabljajte gnojila, po možnosti domača, iz olupkov sadja in zelenjave ali jajčnih lupin.
Ne pozabite, da morate organski material močno premešati z zemljo, da bo korenina vaše rastline absorbirala hranila. Če pa se odločite za sajenje semena, pri vsaki setvi posadite 3 semena. Nato pokrijemo z zemljo in vodo. Ampak pozor! Ko je sadika visoka 10 cm, je čas, da jo prenesemo v vazo.
Razsvetljava
Por mora imeti neposreden stik s soncem, zato izberite mesto, kamor boste posadili sadiko ali seme.
Če se odločite za sajenje v zaprtih prostorih, je dobra možnost, da lonec ali gredico pustite na dobro osvetljenem oknu. Vendar pa morate za sajenje izbrati najmilejše mesece v letu, na primer med februarjem in julijem. Ker zelo visoke temperature vaši mali rastlini ne bodo koristile.
Zalivanje in nabiranje
Zalivanje mora biti zmerno, saj mora biti zemlja vedno vlažna, vendar ne namočena. Tako ugotovite, ali se zemlja suši in se izogibajte izsušitvi ter uporabite razpršilo, da ne bo odvečne vode.
Na ta način je od 120 do 140 dni vaša rastlina že idealne velikosti za obiranje. In poželi ga boste v celoti.