Ali boste sprejeli obiske, pa ne veste, kaj bi pripravili za kosilo? Oglejte si ta čudovit portugalski recept za pito z mešalnikom! To je odlična in praktična možnost za tiste, ki iščejo zelo okusno hrano, vendar se ne želijo preveč truditi. Nato preverite sestavine in vse korake v postopku.
Sestavine
Poglej več
Oglejte si najbolj zdrave možnosti čaja, ki jih lahko vključite v vsakdanje življenje
Bananin čaj: skrivnost globokega spanca
Za ta recept bomo morali ločiti sestavine za testo in nadev. V obeh primerih imamo osnovne kulinarične sestavine, ki jih je zelo enostavno najti. Preveri:
Recept za testo
- 3 jajca;
- 2 skodelici (čaj) polnomastnega mleka;
- 2 skodelici (čaja) pšenične moke;
- 1 skodelica (čajnega) olja ali oljčnega olja;
- 3 žlice (čajne) pecilnega praška;
- Sol po okusu.
recept za polnjenje
- 3 paradižniki, brez semen in narezani na trakove;
- ¾ čebule, prav tako narezane na trakove;
- 3 kuhana in narezana jajca;
- 150 g naribanega sira mozzarella;
- 200 g kuhane šunke v trakovih;
- 1 skodelica (čajnih) razkoščičenih oliv;
- Sol, olivno olje in origano po okusu.
Priprava
Ko vse sestavine narežete in nasekljate ter ločite pribor za pripravo, se lotite izdelave pite s testom. V tem primeru bo treba v blender dodati jajca, mleko, olivno olje, sol, pšenično moko in parmezan.
Ko zmes postane homogena masa, blender ugasnemo in v sam blender dodamo kvas ter ga z žlico dobro vmešamo. Nato rezervirajte testo.
V posodi zmešajte šunko, olive, paradižnik, čebulo in mocarelo. Nato model namažemo z oljem in pšeničnim zdrobom, položimo polovico testa, ki smo ga rezervirali, in pokrijemo s Sestavine prej omenjenega nadeva. Dodamo origano in sol.
Sedaj damo preostanek testa toliko, da pokrijemo nadev in nanj damo še malo origana. Na koncu jo postavite v predhodno ogreto pečico na 180º in pustite pito tam 45 do 50 minut oziroma dokler ni popolnoma pečena. Nato lahko postrežete to slastno pito, ki je hit na vsaki zabavi.