Če želite ohraniti svoj spomin oster, ko se starate, je morda pametna izbira dodajanje jagodičevja, češenj, jabolk, marelic in drugih živil v vašo prehrano.
Glej tudi: Ugotovite, katerih 6 živil ne bi smelo sestavljati vaše škatle za kosilo
Poglej več
Skrivnost mladosti? Raziskovalci razkrivajo, kako obrniti...
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Uživanje hrane, bogate s flavanoli: skrivnost zdravega spomina
Nova študija, ki so jo izvedli raziskovalci na Univerzi Columbia v New Yorku v Združenih državah in objavila v reviji Znanstvena študija PNAS je pokazala, da lahko živila, bogata s flavanoli, kot so zgoraj omenjena, igrajo pomembno vlogo pri tem vidik.
Flavanoli, podrazred flavonoidov, ki jih najdemo v sadju, zelenjavi, žitih, rožah, čaju in vinu, so znani po svojih antioksidativnih in biokemičnih lastnostih.
Poleg tega, da zmanjšujejo tveganje za nastanek raka, Alzheimerjeve bolezni in bolezni srca in ožilja, pozitivno vplivajo tudi na spomin.
Prednosti flavanolov za ljudi, starejše od 60 let
Več kot 15 let raziskav na miših in ljudeh so znanstveniki odkrili, da lahko flavanoli izboljšajo spomin. s spodbujanjem rasti nevronov in krvnih žil v hipokampusu, delu možganov, ki je povezan s spominom in učenje.
Zdi se, da je pomanjkanje flavanola pri ljudeh na dieti, revni s flavanolom, dejavnik, ki prispeva k izgubi spomina, zlasti pri ljudeh, starejših od 60 let.
Vendar je treba omeniti, da lahko dodatek flavanolov k prehrani izboljša spomin le pri ljudeh z nizkim začetnim vnosom teh spojin.
Tisti, ki so že uživali hrano in pijačo, bogato s flavanoli, niso opazili dodatnih koristi od povečanja količine tega hranila.
Uživanje flavonoidov in zmanjšanje tveganja za kronične bolezni
Vnos flavonoidov, ki po sestavi podobni flavanolom, prisotni v sadju in zelenjave, povezujejo z manjšim tveganjem za kronične bolezni, kot sta Alzheimerjeva bolezen in norost.
Ta hranila lahko izboljšajo zdravje možganskih regij, povezanih s kognitivnimi funkcijami, spodbujajo nastajanje novih nevronov in povečajo možganski pretok krvi.
Po drugi strani pa lahko prehrana z nizko vsebnostjo flavonoidov vodi do oslabljenega imunskega sistema, poudarja certificirana nutricionistka Cara Clark.
Uživanje raznolike hrane, vključno s sadjem in zelenjavo različnih barv, lahko zagotovi flavonoide, potrebne za podporo kognitivnega zdravja in krepitev imunskega sistema.
Primeri flavonoidov
Obstajajo različne vrste flavonoidov in vsak od njih ima lahko posebne koristi za možgane in telo. Nekateri primeri vključujejo:
- Antocianidini: najdemo jih v rdečem, modrem in vijoličnem sadju in zelenjavi, kot so robide, grozdje in krvave pomaranče;
- Flavan-3-oli: prisotni v rdečih jabolkih, marelicah, temni čokoladi in čajih (črni, oolong, beli in zeleni);
- Flavonoli: Najdemo jih v borovnicah, brokoliju, čili papriki, zelje, peteršilj, drobnjak in špinača;
- Flavoni: prisotni v živilih, kot so zelena, peteršilj, rdeča paprika, kamilica, meta in ginko biloba;
- Flavanoni: znani po svojih protivnetnih lastnostih, najdemo jih v grenivki, limoni, pomaranči in pomelu;
- Izoflavoni: ščitijo pred boleznimi, povezanimi s staranjem, in so prisotni v živilih, kot so soja, sojino mleko in tofu.
Uravnotežena prehrana
Pomembno je poudariti, da uravnotežena prehrana, bogata s sadjem in zelenjavo, nudi koristi za splošno zdravje in lahko pomaga preprečiti številne bolezni. Flavanoli in flavonoidi so le en del tega širokega spektra bistvenih hranil.
Če želite ohraniti zdrav spomin, ko se starate, razmislite o vključitvi različnih polnovrednih, nepredelanih živil v svojo dnevno prehrano.
Prav tako ne pozabite sprejeti a Življenjski slog zdravo, z redno telesno aktivnostjo in zadostnim spanjem, da boste z leti ohranili zdravje kognitivnih funkcij svojih možganov.
