Cvrtnik je danes postal eden najbolj priljubljenih gospodinjskih aparatov. Ti praktični cvrtniki brez olja močno olajšajo življenje, saj vam omogočajo pripravo živila hitro in na veliko bolj zdrav način. Kljub vsestranskosti pa vsega ni mogoče skuhati v enem zračni cvrtnik.
Oglejte si nekatere od njih spodaj.
Poglej več
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Ljubitelji sira, pripravite se: Burger King izdaja največ...
1. Panirana živila v tekoči mešanici
Tradicionalna panirana hrana, potopljena v tekoče mešanice, kot so stepena jajca ali pivo, je okusna, vendar lahko predstavlja izziv, če jo pripravite v cvrtniku.
Kapljanje iz teh tekočih mešanic lahko oteži čiščenje opremo in celo povzroči dolgoročno škodo.
2. listnata zelenjava
Zaradi hitrosti zraka se zelena listnata zelenjava v cvrtniku neenakomerno segreje, kar lahko povzroči manj kot prijetno teksturo. Je pa mogoče to zelenjavo spremeniti v hrustljav in okusen čips.
Poskusite pripraviti čips iz špinače, blitve ali ohrovta v cvrtniku. S pravo temperaturo in nadzorovanim časom kuhanja lahko uživate v okusnem in hranljivem prigrizku.
3. živila z omako
Razmišljate o tem, da bi v cvrtnik dali dobro pokrite piščančje peruti ali celo mariniran zrezek? Pomislite še enkrat, najslabša hrana za cvrtnike je tista z omakami.
Problem ni ravno kuhanje, ampak čiščenje. Košare za cvrtnike imajo na dnu luknje ali celo žično mrežo za kroženje zraka. Omake padajo skozi luknje in delajo nered, ki ga je težko očistiti.
4. živila s sirom
Živila s sirom, kot so sendviči s sirom na žaru, makaroni s sirom ali pražen krompir, prav tako niso primerna za cvrtnik.
Vendar pa obstaja nekaj izjem: zamrznjena živila, ki so bila že ocvrta, na primer sirne palčke mocarele, lahko ponovno segrejete v cvrtniku.
5. surova zrna
Zrna, kot so riž in testenine, so lahko hrustljava v cvrtniku, vendar jih je treba najprej skuhati na štedilniku. Cvrtniki so zasnovani za suho kuhanje hrane, zato lahko kuhanje nečesa, kar je treba med kuhanjem potopiti v vodo, povzroči neželene rezultate.
