Pica je ena najbolj znanih in najbolj priljubljenih italijanskih jedi po vsem svetu. Običajno v svoji tradicionalni obliki je narezan na rezine in ima veliko omaka paradižnika, sira in slastnega preliva. Škoda, da je včasih malo dela, kajne? Kaj pa, če bi obstajal način za pripravo recepta za pico Air Fryer?
Preberi več: Okusen kruh v Air Fryerju lahko postane vaš najljubši
Poglej več
Oglejte si najbolj zdrave možnosti čaja, ki jih lahko vključite v vsakdanje življenje
Bananin čaj: skrivnost globokega spanca
Čas priprave je zelo funkcionalen, zato je idealen za tisti scenarij, ko ste zelo lačni ali se vam mudi, saj traja skupno približno 20 minut, da je pripravljen. Zaradi svoje praktičnosti je ta recept odličen za pripravo na dnevih družinskega druženja ali v petek zvečer s prijatelji, saj je zelo hiter in okusen.
Sestavine
Za maso:
- 1 jajce;
- 1 skodelica tople vode;
- 2 žlici soli;
- ¼ skodelice olja;
- 1 skodelica toplega mleka;
- 2 in ½ žlice biološkega kvasa;
- 4 skodelice pšenične moke.
Za nadev:
- 200 ml paradižnikove omake;
- 200 g sira (po želji);
- 100 g narezkov po okusu (salama, šunka ali prekajena klobasa);
- 50 g oliv.
Način priprave
Prvi korak je, da v posodi zmešamo vse sestavine in mešamo, dokler ne nastane gladko testo. Na mestu bo, ko bo ohlapna in se ne bo več lepila na prste. Nato testo razpremo s pomočjo lesenega svaljka na gladki površini.
Format mora biti pravokotnik debeline približno 5 do 10 cm. Dodamo nadev: sir, olive in narezke, nato pa testo tesno zvijemo, da je postopek končan.
Valjček narežite na 1,5 cm debele rezine in položite v električni cvrtnik, ogret na 200º. Povprečni čas je 7 minut. Takoj ko je pripravljeno postrezite svojim domačim, najboljša je topla! Če želite, lahko ob serviranju navlažite še z malo omake.
Dobra ideja je, da ga postrežete z vinom ali celo hladnim pivom, da uživate v družinskem trenutku, še posebej, če govorimo o neformalni večerji s prijatelji.
