ohrani dobro zdravje srca in ožilja je bistvenega pomena za zdravo in kakovostno življenje. Vendar pa je lahko precej zahtevno zaradi več dejavnikov, kot so sedeči način življenja, debelost, pretirana uporaba alkohol in tobak, slaba prehrana, visok krvni tlak in visok holesterol, med drugimi vidiki, ki vplivajo na vaše srce. Omeniti velja, da je visok holesterol eden glavnih dejavnikov tveganja za razvoj bolezni srca. Toda ali ste vedeli, da vam lahko nekatera zelenjava pomaga zmanjšati holesterol? Poglej, kaj so.
Zelenjava dobra za srce
Poglej več
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Espresso kava je zaveznik pri preprečevanju Alzheimerjeve bolezni, pravi raziskava
Če želite sestaviti dieto za izboljšanje zdravja srca, ji je nujno dodati zelenjavo. So dober vir vlaknin, vitaminov, antioksidantov in bistvenih snovi za pravilno delovanje vašega srčno-žilnega sistema. Ob premisleku se je skupina nutricionistov odločila našteti nekaj zelenjave.
To zelenjavo priporočajo za prehrano ljudi, ki imajo povišan holesterol, pa tudi za tiste, ki želijo izboljšati svoje splošno zdravje.
1. Brokoli
Brokoli je zelenjava, bogata s topnimi vlakninami, ki so dobre za boj proti visokemu holesterolu. Poleg tega ima v svoji sestavi spojino na osnovi žvepla, imenovano sulforafan, ki pomaga zniževati raven trigliceridov. Vlaknine v brokoliju se vežejo na žolčne kisline in pomagajo telesu pri izločanju holesterola.
2. Zelje
Ta temno zeleni list je vir kalija, vlaknin, folne kisline in kalcija, vseh bistvenih sestavin za naše telo. Zelje ima tudi lutein, hranilo, ki lahko zmanjša koncentracijo holesterola v krvi in prepreči njegovo kopičenje.
3. cvetača
Cvetača je bogata z rastlinskimi steroli, drugim lipidom, pa tudi holesterolom, ki preprečuje njegovo absorpcijo v črevesju. Sulforafan, snov, ki je prisotna v cvetači, pomaga zniževati raven holesterola v krvi, prav tako zmanjšuje kopičenje maščobe v arterijah.
4. Redkev
Redkev je bogata z antocianini, ki znižujejo raven holesterola v krvi in preprečujejo vnetja ven in arterij. Poleg tega je njegova sestava bogata s kalcijem in kalijem ter antioksidanti, ki pomagajo zniževati pritisk in tveganje za nastanek bolezni srca.
Poleg tega imajo redkvice veliko vlaknin, ki prav tako pomagajo zniževati raven holesterola.
5. korenček
Zadnja zelenjava na našem seznamu je korenček, ki je bogat z betakarotenom, ki se spremeni v vitamin A. Betakaroten znižuje raven holesterola v krvi in preprečuje nastanek koronarnih bolezni.
Korenje spremeni izločanje žolčnih kislin, absorpcijo holesterola in nastajanje antioksidantov, ki ščitijo srce. Poleg tega ima korenje visok odmerek topnih vlaknin, ki preprečujejo absorpcijo holesterola v črevesju.
