Mešanice so koščki snovi, ki jih tvori več snovi. obstajata dve vrste mešanic: homogena in heterogena.
Heterogeno zmes ločimo od homogene z različnimi lastnostmi v njenem podaljšku. Medtem ko ima homogena zmes le eno fazo, heterogeno zmes tvorita vsaj dve fazi.
Voda in olje sta na primer heterogena mešanica, saj lahko v zmesi vizualno ločimo dve fazi z različnimi značilnostmi. Homogena mešanica, kot sta voda in sol, ima v vseh opaženih delih enake lastnosti.
Homogene mešanice
So tiste, pri katerih ne morete ugotoviti razlike med dvema ali več snovmi, ki tvorijo mešanico.
Pojavljajo se enakomerno, v samo eni fazi (monofazno). To je zato, ker se snovi raztopijo in dejansko postanejo raztopina.
Primeri homogenih zmesi
- voda in sladkor
- Jeklo: mešanica železa in ogljika
- Medenina: mešanica med bakrom in cinkom
- Bronasta: mešanica bakra in kositra
- Kis: mešanica ocetne kisline in vode
- Fiziološka raztopina: mešanica 0,9 g natrijevega klorida in 100 ml vode
- Etilni alkohol 96 ºGL: mešanica, sestavljena iz 96% etilnega alkohola in 4% vode
- Atmosferski zrak: med drugim mešanica plinov, kot sta dušik in kisik (brez upoštevanja trdnih delcev)
Več o kemične raztopine.
Heterogene mešanice
V heterogenih zmeseh je prisotnost dveh ali več snovi v zmesi jasna. Ima dve ali več faz (večfazna). Plinskih heterogenih zmesi ni.
Primeri heterogenih zmesi
- Granit
- voda in olje
- zlato in pesek
- sladkor in moko
- Opiljke žvepla in železa
- Granit: mešanica glinenca, magnetita, sljude in kremena
- Gazirana voda (ločimo lahko mehurčke ogljikovega dioksida v vodi)
Preberite tudi o čiste snovi in zmesi.
Koloidne mešanice
Čeprav se zdijo s prostim očesom homogene, saj razlika med zmesmi ni opazna, so te zmesi heterogene. To je zato, ker ta razlika postane jasna z uporabo instrumentov.
Primeri koloidov
- Kri: na videz homogena, skozi mikroskop je mogoče preveriti, ali je sestavljena iz krvnih celic, trombocitov in plazme.
- Mleko: tudi z enakomernim videzom je mleko med drugim sestavljeno iz vode, maščob, beljakovin, kar lahko vidimo le z laboratorijsko analizo.
vedeti o koloidi in topljeno sredstvo in topilo.
Metode ločevanja zmesi
Obstaja več načinov ločevanja heterogenih zmesi, vključno s čiščenjem. Trganje je vrsta ročnega ločevanja mešanja, katerega najpogostejši primer je odstranjevanje nečistoč iz hrane, kot to počnemo vsak dan pred pripravo riža.
Metode ločevanja heterogenih zmesi:
- Centrifugiranje
- Dekantiranje
- filtracija
- magnetno ločevanje
- Levitacija
- presejanje
- Prezračevanje
Homogene mešanice pa morajo biti podvržene kemičnim postopkom. Glavni med njimi sta: enostavna destilacija in frakcijska destilacija.
Enako se zgodi s koloidnimi mešanicami. Te je nujno treba ločiti s kemičnimi postopki.
Morda vas bo tudi zanimalo:
- Ločevanje zmesi
- Preproste in sestavljene snovi
- Vaje na homogenih in heterogenih mešanicah
