Legenda o açaí je a avtohtona legenda ki izvira iz Severna regija Brazilije.
Legenda pravi, da je bilo v tej regiji pleme, katerega število prebivalcev je bilo precej veliko.
Iz tega razloga je postajalo vsak dan težje dobiti dovolj zalog za prehrano vseh.
To avtohtono pleme je živelo v današnjem mestu Betlehem, v državi Za.
Itaki, takrat šef plemena, je bil prisiljen sprejeti nekoliko radikalno odločitev, zaradi katere so bili vsi zaskrbljeni in šokirani.
Kot način nadzora nad številom prebivalcev se je poglavar odločil, da je treba žrtvovati vse otroke, rojene po določenem datumu. Zanj bi bil to način, da zadrži povečanje prebivalstva njegovega plemena.
Nekega dne je drastičen ukrep prizadel Itakijevo družino. Njegova hči Iaçã je rodila otroka, ki so ga kmalu morali žrtvovati, da bi uveljavil odločitve svojega dedka.
Iaçã je preveč trpela s smrtjo svoje majhne hčerke. Rečeno je, da je dneve in dneve preživela, ne da bi zapustila svojo kočo, dneve in noči neprestano trpela in jokala.
Tako je Iaçã svoje misli dvignil do Tupãa, domorodnega božanstva, in ga prosil, naj naredi očeta najti drug način za rešitev vprašanja preskrbe s hrano brez žrtvovanja otroci.
Indupejeva bolečina se je zelo dotaknila Tupãja in se odločil, da bo pomagal Itakiju najti drugo rešitev problema plemena.
Tedaj je nekega dne Iaçã zaslišal otroški jok, ki je prihajal zunaj njegove koče. Ko je odšel, je na svoje presenečenje in srečo zagledal svojo punčko ob palmi.
Iaçã je stekel proti njej in objel deklico, ki je skrivnostno izginila v naročju svoje matere.
Ponovno neutolažljiv je Iaçã ponoči tako jokal, da je izgubil moč in na koncu umrl.
Telo Itakijeve hčerke so našli naslednje jutro, ko je objela palmo. Iaçã je bil mirnega obraza in zdelo se je, da se rahlo nasmehne. Njegove oči so bile odprte in usmerjene na vrh drevesa.
Ko je pogledal palmo, je Itaki opazil, da je tja, kamor so bile usmerjene oči Iaça, majhen temen sadež. Bilo je açaí.
Poglavar je nato ukazal, da se poberejo vsi plodovi. S tem sadjem je nastal rdečkast in zelo gost sok, ki je nahranil prebivalstvo plemena in končal pomanjkanje hrane.
Izvor imena sadja po legendi
Rečeno je bilo, da je bilo ime sadja poklon, ki ga je poglavar plačal svoji hčerki.
Poimenovali so listnato drevo in njegov plod açaí, kaj je iacion namesto tega.
Od takrat se açaí uporablja kot hrana za celotno pleme poglavarja Itaki, zaradi česar je suspendiral njegov ukaz, naj žrtvuje otroke, rojene za nadzor rasti prebivalstva in posledičnega pomanjkanja živila.
Zanimivosti o açaí
Açaí je užitno sadje temno vijolične barve, sestavljeno iz majhne jagode okrogle oblike, ki raste na do 30 metrov visoki palmi.
Ste vedeli, da se açaí lahko uporablja tako v slanih kot sladkih jedeh? Poraba açaí v Braziliji se lahko zelo razlikuje od regije do regije.
O Vse zadeve izbrala nekatere glavne oblike uživanja sadja v Braziliji. Preveri!
Açaí na severu in severovzhodu
Na severu in severovzhodu Brazilije açaí običajno uživajo z moko iz kasave ali tapiokine moke.
Sadež se uporablja tudi za pripravo neke vrste kaše, ki spremlja ribje in / ali kozice.
Poleg tega je običajno, da se iz açaí pripravi nekakšen pire, ki spremlja farofa s kretenim govedinam in mesom.
Če želite obogatiti svoje znanje o kulturah na severu in severovzhodu Brazilije, preberite spodnjo vsebino:
- Severna kultura
- Severovzhodna kultura
Açaí na srednjem zahodu, jugovzhodu in jugu
Na srednjem zahodu, jugovzhodu in jugu Brazilije se açaí običajno uživa pomešan s sladkornim sirupom. guarana, granola, sadje, kondenzirano mleko, žižula, arašidi, mleko v prahu, sladoled in sirup iz pačoke drugi.
Če želite obogatiti svoje znanje o kulturah jugovzhodne, srednjezahodne in južne Brazilije, preberite spodnjo vsebino:
- Jugovzhodna kultura
- Srednjezahodna kultura
- Južna kultura
folklorni kviz
Ne ustavi se tukaj! O Vse zadeve izbral vrsto bogatih besedil o brazilskih legendah in folklori, ki vam bodo pomagali razširiti znanje.
- Neizogibne legende južne regije
- Legende jugovzhoda, ki jih ne morete zgrešiti
- Legende severovzhodne regije, ki vam bodo všeč
- Fantastične legende regije Srednji Zahod
- Brazilske folklorne legende
- Neverjetne afriške legende
- Brazilska folklora: legende, igre, pesmi, plesi in zabave
- Círio de Nazaré: največji verski festival v Braziliji
