Transesterifikacija je kemijska reakcija, ki poteka med estrom in alkoholom s tvorbo novega estra in alkohola.
Glede na vrsto snovi, ki reagira z estrom, imamo naslednje vrste transesterifikacije:
- alkoholiza: Reakcija med alkoholom in estrom;
- Acidoliza: Reakcija med estrom in karboksilno kislino;
- interesterifikacija: Reakcija dveh estrov.
Mehanizem
Do preusmeritve za pridobivanje olj pride z mešanjem rastlinskega olja ali živalske maščobe s preprostim alkoholom v prisotnosti katalizatorjev. Kot rezultat nastaneta biodizel in glicerin.
Glavna uporaba transesterifikacije je proizvodnja biodizla. V tem primeru rastlinska olja dobimo iz soje, sončnic, arašidov, ricinusovega fižola, bombaža ali palmovega olja.
Transesterifikacija se izvede iz enega mola trigliceridov in treh molov alkohol. Kot je opisano v spodnji reakciji:
Med reakcijo se trigliceridi pretvorijo v monoestre maščobnih kislin, ki tvorijo biodizel.
Poleg tega je glicerin tudi stranski produkt reakcije.
Za proizvodnjo biodizla je metanol in etanol so najbolj uporabljeni alkoholi, pri čemer je metanol najučinkovitejši za postopek.
Reakcijski katalizatorji so lahko kisline ali baze. Natrijev hidroksid (NaOH) je eden najpogosteje uporabljenih.
V primeru proizvodnje biodizla je treba po reakciji sestavine v zmesi ločiti skozi preliv. V zgornji fazi je biodizel, v spodnji pa glicerin.
V nekaterih primerih je treba iz mešanice odstraniti tudi odvečni alkohol, kar naredimo z uparjanjem ali destilacijo.
Preberite tudi:
- estri
- esterifikacija
aplikacij
Kot smo videli, je glavna uporaba transesterifikacije pridobitev biodizel. Je naravni izdelek z nizko vsebnostjo onesnaževal, ki predstavlja alternativo nadomestitvi dizelskega olja.
Vendar pa ima glicerin, dobljen v postopku, tudi visoko tržno vrednost in ga uporablja kozmetična industrija in industrija zdravil.
Transesterifikacija se uporablja tudi za proizvodnjo polimeri. Primer je pridobitev polietilen tereftalata (PET), ki se uporablja pri izdelavi plastenk.
Preberite več o Kemijske reakcije.
