Kot je razloženo v besedilu Fizična stanja vode in njene spremembe, se imenuje prehod iz trdnega v tekočega Fuzija. Posledičnotališče je temperatura, pri kateri čista snov, ki je bila v trdnem stanju, preide v tekoče stanje.
Če vzamete kocko ledu, ki je bila v hladilniku pri temperaturi -5 ° C, in jo vroč dan pustite zunaj, kaj se bo zgodilo? Preprosto je, kocka ledu se bo začela topiti. A to se bo zgodilo šele, ko ga vzamete iz hladilnika. To je zato, ker se temperatura ledu začne povečevati, in sicer od -5 ° C do -4 ° C, nato na -3 ° C in tako naprej, dokler ne doseže 0 ° C. To je temperatura, pri kateri se led začne topiti. Tako lahko rečemo tališče ali temperatura taljenja ledu je enaka 0 ° C (na morski gladini).
* Spomin, da ºC pomeni stopinj Celzija, kar je merilo temperature.
taljenje ledu ali taljenje
Najbolj zanimivo je to temperatura ostane enaka pri celotni spremembi agregatnega stanja. To pomeni, da v primeru ledu njegova temperatura, ko doseže tališče, ostane enaka 0 ° C, dokler ves led ne preide v tekoče stanje.
To je mogoče prikazati v grafu, kot je prikazan spodaj. Upoštevajte, da je temperatura, dokler ni dosegla temperature taljenja, še naprej naraščala, ko pa je bila ta temperatura dosežena, je sčasoma ostala nespremenjena in tvori planoto:
Graf točke taljenja ledu
Vrelišče je temperatura, pri kateri čista snov iz tekočine preide v parno stanje. To se zgodi, ko tekočo vodo, ki prihaja iz pipe, damo v ogenj. Njena temperatura narašča, dokler ne doseže temperature 100 ° C, kar je vrelišče vode (na morski gladini).
Na naslednji sliki lahko vidite, da se pri segrevanju tekočine poveča vznemirjenost. njegovih delcev, kar jim omogoča, da pobegnejo iz posode in se pomešajo z zrakom. Mehurčki, ki nastanejo pri temperaturi vrelišča, so mehurčki vodne pare.
Gibanje delcev vrele vode
Na vrelišču se zgodi enako kot na tališču, to pomeni, da temperatura med spremembo stanja ostane na isti vrednosti.
Naslednji graf prikazuje tališče (MP) in vrelišče (PE) vode:
Grafikon sprememb agregatnega stanja vode na morski gladini
Tališča in vrelišča so pomembne lastnosti snovi, saj ima vsaka določeno temperaturo taljenja in temperaturo vrelišča. Ni dveh ali več snovi z enakimi tališči in vrelišči. Edina znana snov s tališčem 0 ° C in vreliščem 100 ° C na morski gladini je voda.
Zato se te količine uporabljajo za identifikacijo snovi. Oglejte si nekaj vrednosti tališča in vrelišča za druge snovi:
Tališča in vrelišča nekaterih materialov, prisotnih v vsakdanjem življenju
Vendar je treba omeniti, da bodo temperature taljenja in vrelišča imele določene vrednosti le, če je snov čista. V primeru zmesi se te vrednosti razlikujejo, to pomeni, da vrejo pri eni temperaturi in na koncu spremenijo svoje agregatno stanje pri drugi. Grafi sprememb fizikalnega stanja zmesi torej nimajo teh dveh določenih pragov za tališče in vrelišče.
Avtorica Jennifer Fogaça
Diplomiral iz kemije
