Med njimi obstaja širok odnos podnebje in kmetijstvo na podeželju. To je zato, ker so kmetijske prakse zelo odvisne od atmosferskih sprememb, se pravi da nekateri dejavniki, kot so količina dežja, temperatura in drugi elementi, vplivajo na proizvodnjo pridelkov.
Tako je verjetneje, da bodo nekatere vrste zelenjave gojene v regijah, ki imajo najprimernejše podnebne tipe za njihovo vzdrževanje. Kljub temu pa družba razvija tehnike za zmanjšanje teh učinkov, na primer ustvarjanje hibridnih vrst in gradnja umetnih prostorov, ki omogočajo sajenje zelenjave na krajih netipično.
Vendar imajo te tehnike - večina jih je zelo naprednih - višje stroške in ne vedno enake kakovosti kot prvotne, če gre za hrano. Iz tega razloga je treba pred začetkom pridelka vedeti, ali lahko kaj gojijo v zadevni podnebni tip, poleg drugih dejavnikov, ki jih je treba oceniti, kot so tla, razpoložljivost vode, itd.
V obdobju kolonizacije je na primer portugalska krona najprej izbrala gojenje sladkornega trsa za Brazilske dežele, saj je bilo podnebje severovzhodne regije najugodnejše, podpirajo veliko proizvodnjo sladkorja lestvica. Kava, ki se bolje prilagaja krajem, ki skozi vse leto niso niti prevroči niti prehladni, je bila zelo dobra gojijo v jugovzhodni regiji države, svoj vrhunec pa najdemo v brazilskem gospodarstvu skozi stoletje XIX.
Soja pa je v brazilskem srednjem zahodu našla idealen kraj za njeno namestitev in se prilagodila enostavnost vročega in suhega podnebja osrednje Brazilije, z vročo in deževno sezono in blažjo z nizko vlažnostjo v zrak. Vendar se ta vrsta prilagaja tudi hladnejšemu podnebju južne regije in je zaradi tega (in tudi zaradi različnih gospodarskih dejavnikov) eden najbolj gojenih proizvodov na podeželskih območjih v Braziliji.
Zato lahko vidimo, da je vpliv podnebja na kmetijstvo pomembno vprašanje, tako da poznavanje posebnosti vsake vrste in tudi geografske razmere v okolju je nekaj, kar je potrebno za dobro delovanje sektorja v gospodarstvu. Tako je očitno, da obdobja ekstremne suše ali resnih podnebnih nepravilnosti lahko škodijo proizvodnji in vsem družbeno-ekonomskim dejavnostim, ki so od nje odvisne.
Nekateri nasadi lahko trpijo zaradi suše ali različnih podnebnih nepravilnosti
Zame Rodolfo Alves Pena
