Uparjanje je dejanje, ki pretvori tekočino v paro.
V fiziki je uparjanje eno izmed spremembe fizikalnega stanja snovi, od tekočine do plina.
Nasprotno od uparjanja, torej od plina do tekočine, je kondenzacija.
Ti koncepti so predmet preučevanja v termodinamiki.
postopki uparjanja
Obstajajo trije postopki uparjanja:
Ogrevanje
Ko se tekočina hitro spremeni v plinasto stanje. Kot takrat, ko se kapljica dotakne kovinske plošče in se spremeni v paro.
Vreti
Tlak ostane konstanten in temperatura narašča, delci se mešajo in mehurčki nastanejo, ko tekočina doseže temperaturo vrelišča. Gre za hitro spremembo stanja.
Izhlapevanje
Počasnejši od vrenja je tudi tlak konstanten in se pojavlja pri kateri koli temperaturi, vendar pod temperaturo vrelišča. Na to vplivajo dejavniki, kot so atmosferski tlak, hlapnost tekočine, območje stika z zrakom in temperatura tekočine v običajnih pogojih.
Preberite več o pomenu Ogrevanje, Vreti in Izhlapevanje.