Что такое испарение?

Испарение это имя, данное физическому преобразованию жидкое состояние в газообразное состояние. В этом преобразовании происходят только изменения физического характера материи, то есть после ее возникновения материя остается с прежним строением (составом).

При испарении изменяются следующие физические параметры:

• Молекулярный распад: Молекулы становятся свободными в результате нарушения межмолекулярных взаимодействий или межмолекулярных сил (таких как водородные связи, диполь-диполь а также индуцированный диполь);

• Интенсивное увеличение кинетической энергии молекул (молекулы выделяют большее количество тепла, чем в жидком и твердом состояниях);

• Повышенная молекулярная подвижность (молекулы становятся более возбужденными);

• Статья начинает представлять полностью зависимая форма место, где он хранится;

• Статья начинает представлять переменный объем.

Чтобы произошло испарение, важно, чтобы вещество в жидком состоянии получало энергию (эндотермический процесс) достаточное для разрушения межмолекулярных сил. Температура, необходимая для превращения всей жидкости в газ, называется точкой кипения (PE). Вода, например, имеет температуру кипения, равную 100

^ОÇ.

Примечательно, что для испарения жидкости не обязательно достигать точки кипения, так как межмолекулярные силы молекул на поверхности жидкости более хрупкие и могут разрушаться при более высоких температурах низкий. Примером этого является сушка одежды на бельевой веревке, поскольку вода, содержащаяся в одежде, испаряется при температуре намного ниже 100 ° C.^ОÇ.

Таким образом, мы можем выделить, что есть фундаментальные факторы испарения. Они:

• Атмосферное давление

• Точка кипения

• Интенсивность подводимого к жидкости тепла

) Атмосферное давление

Это сила, которую атмосфера (воздух) оказывает на поверхность жидкости. Чем выше атмосферное давление, тем труднее происходит испарение. Таким образом, для того, чтобы этот процесс имел место, необходимо, чтобы количество тепла, подводимого к жидкости, было больше.

б) точка кипения

Не останавливайся сейчас... После рекламы есть еще кое-что;)

Это температура, при которой происходит полное разделение всех молекул, образующих жидкость, что приводит к превращению в газ. Это свойство полностью зависит от типа силы, существующей между молекулами.

Порядок силы межмолекулярных взаимодействий показан ниже:

индуцированный диполь

Таким образом, чем больше сила силы, существующей между молекулами, тем выше температура кипения.

в) Интенсивность нагрева жидкости

Количество тепла, подводимого к жидкости, заставляет ее молекулы становиться более возбужденными и способствует разрушению межмолекулярных сил, которые удерживают их вместе. Чем больше тепла поглощает жидкость, тем быстрее она испаряется.

Принимая во внимание выделяемое тепло, мы можем назвать испарение тремя другими названиями:

• Испарение: Испарение, которое происходит медленно, поскольку статья получает небольшое количество тепла. Практический пример испарения - это положить мокрую одежду на бельевую веревку.

  
  Вода, содержащаяся в одежде на бельевой веревке, испаряется.

• кипение: испарение какие происходит быстро, учитывая, что статья получает большое количество тепла. Практический пример кипячения - налить воду в кастрюлю и нагреть ее на огне печи.

  
  Вода нагревается и кипит

• Обогрев: Испарение, которое происходит очень быстро (мгновенно), так как вопрос получает очень высокий количество тепла. Практический пример кипячения - это когда утюг слишком горячий и касается влажной одежды, или когда капля жидкой воды соприкасается с очень горячим маслом.

Утюг, способствующий нагреву воды на одежде

Автор: Диого Лопес Диас

Хотели бы вы ссылаться на этот текст в учебе или учебе? Посмотрите:

ДНИ, Диого Лопес. «Что такое испарение?»; Бразильская школа. Доступно в: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-vaporizacao.htm. Доступ 28 июня 2021 г.