О асаи, маленький фиолетовый фрукт, произрастающий в джунглях Амазонки, покорил мир не только своим невероятным вкусом, но и удивительной пользой для здоровья и увлекательной историей. Считающийся суперпродуктом, асаи известен тем, что защищает сердце, является природным афродизиаком и многим другим.
Асаи – это источник питательных веществ, наполненный витамины, белки, клетчатка, аминокислоты и полезные мононенасыщенные жиры. Что делает его еще более впечатляющим, так это высокое содержание антиоксидантов.
узнать больше
СТРАШНЫЙ! Летучих мышей размером с человека можно увидеть в…
Атлас Марса: ученые составили карту Красной планеты
Изображение: Getty Images/репродукция
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), асаи считается самым мощным антиоксидантом в царстве растений: он в 30 раз сильнее антиоксиданта, чем красное вино.
Глобальный бум асаи
Успех асаи – это не просто причуда. В последние годы экспорт этого фрукта из бразильского штата Пара увеличился в геометрической прогрессии, увеличившись на 51% всего за один год.
Этот суперпродукт прибыл из джунгли амазонки всему миру, завоевывая такие страны, как США, Англия, Аргентина и Испания.
Происхождение названия «асаи» окутано увлекательной легендой культуры тупи. По легенде, плод родился из слез дочери вождя Иасы, потерявшей сына из-за жестокого указа.
Слезы Яса омыли пальму, превратив ее в дерево, полное маленьких темных плодов. Племя назвало этот фрукт асаи — это имя их дочери, написанное наоборот.
Сегодня асаи — это больше, чем просто фрукт; стал мировой сенсацией. Его часто употребляют в смузи и «асаи боулах» — сливочном сочетании асаи, фруктов и мюсли.
Яркая эстетика этих блюд сделала их популярными, особенно среди веганов и вегетарианцев, которые делятся своими творениями в социальных сетях. социальные медиа.
Удивительная польза для здоровья
Асаи — это больше, чем просто вкусный фрукт; Это суперпродукт, полный пользы для здоровья. Его антиоксидантные свойства защищают от повреждения клеток, а антоцианы поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и снижают риск сердечных заболеваний. Кроме того, асаи считается афродизиаком, улучшающим сексуальное желание и даже фертильность.
Чтобы насладиться преимуществами асаи, попробуйте замороженную мякоть, из которой можно приготовить смузи. натуральные напитки с лимоном, десерты вроде чизкейка или вкусные добавки к йогурту с гранолой и фруктами. сухой.
Однако не забудьте проверить дату упаковки и избегать употребления в определенных случаях, например, при аллергии, использовании определенных лекарств или во время беременность и грудное вскармливание.
Асаи – это нечто большее, чем просто вкусный фрукт; — сокровище Амазонки, покоряющее мир своим вкусом и невероятной пользой для здоровья. Поэтому в следующий раз, когда вы будете наслаждаться чашкой асаи или смузи, вспомните увлекательную историю и питательные свойства этого замечательного фрукта.