Группа китайских исследователей добилась дополнительного научного прорыва, для преобразования углекислый газ (CO2) в сахаре посредством процесса искусственного синтеза.
Эта инновационная веха не только обещает переосмыслить производство сахара, но и указывает на устойчивое будущее в области химии.
узнать больше
В бумажных трубочках содержатся неэкологичные «вечные химикаты»
3 вида деревьев, которые будут ИДЕАЛЬНО смотреться перед вашим домом
Детали исследования
Под руководством экспертов Института промышленной биотехнологии Китайской академии наук в Тяньцзине, сотрудничество с учеными Даляньского института химической физики, исследования заняли более двух лет. преданность.
Многообещающие результаты были недавно опубликованы в статье, опубликованной в научном журнале Chinese Science Bulletin, уважаемом междисциплинарном академическом журнале.
О сахар Он является жизненно важным источником энергии для человека и играет важную роль в промышленном производстве различных ферментированных продуктов.
До сих пор его основным источником был сахарный тростник, но этот метод сталкивается с проблемами, связанными с эффективностью фотосинтез растений, а также опасения по поводу устойчивых поставок сырья из-за потепления Глобальный.
Чтобы преодолеть эти препятствия, ученые всего мира сосредоточили свои усилия на синтезе искусственного сахара, что привело китайских ученых к столь выдающемуся подвигу.
(Изображение: раскрытие информации)
Благодаря тщательному манипулированию концентрацией CO2 и другого сырья в реактивных растворах в сочетании с химические и ферментные катализаторы, они смогли производить множество вариантов сахара, включая глюкозу, аллюлозу, тагатоза и манноза.
Результаты экспериментов показали, что процесс синтеза занял около 17 часов, что намного быстрее, чем традиционные методы экстракции сахара.
Достигнутая эффективность была впечатляющей: производительность составила 0,67 грамма на литр/час, что более чем в десять раз превышает предыдущие результаты, полученные в других исследованиях.
Реакция в научном сообществе
Ян Цзянган, руководитель исследования, подчеркнул, что скорость конверсии CO2, особенно в отношении глюкозы, достигла удовлетворительного уровня, демонстрируя точный контроль над синтезом сахара.
Такие исследования открывают возможности для производства разнообразных вариантов сахара посредством модуляции каталитических ферментов.
Манфред Ритц, член Национальной академии наук Германии Леопольдина, высоко оценил китайское исследование, подчеркнув, что преобразование CO2 в сахар является весьма сложной задачей.
Китайское достижение открывает гибкий, многофункциональный и эффективный путь синтеза сахара, что представляет собой значительный шаг к устойчивой химии.
Этот прорыв не только революционизирует производство сахара, но и подчеркивает потенциал глобальных совместных исследований для решения самых насущных проблем нашей эпохи и обеспечения устойчивость планеты.
