Печенье со сгущенным молоком — это типично бразильский десерт с французским вдохновением. Эта конфета характерна для Рождества и очень проста в приготовлении: просто чередуйте слои сладкого крема и печенья или торта.
Поэтому даже новички могут приготовить эту сладость, которая даже не отправляется в духовку, а просто ставится в холодильник, а затем подается холодной и сливочной. Если вы хотите узнать, как приготовить вкусное печенье со сгущенным молоком, то продолжайте читать!
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Среди множества способов приготовления печенья из сгущенного молока со льдом мы выделили для вас этот рецепт, который требует всего 4 ингредиентов, вам не нужна духовка или даже плита, это займет всего 30 минут и обязательно увенчается успехом в вашем Дом.
Узнайте, как это сделать ниже:
Ингредиенты:
Тебе понадобится:
- 1 упаковка печенья (шампанское, крахмал и т.д.);
- 320 мл замороженной сгущенки;
- 1 упаковка сливочного молока;
- 150 г шоколада небольшими кусочками.
Как сделать:
Первым делом взбивайте сгущенку в блендере или миксере, пока не заметите увеличение объема (примерно 4 минуты). Таким образом, ваш десерт будет очень сливочным.
Выберите сосуд, в котором вы собираетесь приготовить рецепт, он может быть любого типа, главное, чтобы печенье подходило правильно. Итак, вам нужно накрыть его полиэтиленовой пленкой, чтобы вы могли легко вынуть его, когда закончите.
Теперь самое время сделать слои: первым будет предварительно взбитая сгущенка, за ним бисквит и поверх него еще один слой молока. Вы будете делать это, пока не закончите ингредиенты. Затем отнесите миску в морозильную камеру, которая должна промерзнуть не менее получаса.
Крыша:
Пока замороженное печенье со сгущенкой застывает, можно приготовить шоколадный ганаш, которым будет покрыта эта конфета. Для этого налейте сливки в стеклянную посуду и поставьте в микроволновку на 2 минуты или до горячего состояния (на полной мощности).
Снимите сливки с прибора и постепенно добавляйте шоколад кусочками, вы будете хорошо перемешивать, пока весь шоколад полностью не растает.
Доработка:
Заключительная часть сводится к тому, чтобы покрыть этим ганашем замороженный бисквит из сгущенки и выдержать его в холодильнике еще несколько часов, это важно, чтобы он оставался твердым и очень кремовым.
Наконец, по прошествии этого времени, эту конфету уже можно расформовывать, также можно украсить цедрой конфет, мяты или красных фруктов и насладитесь этим замечательным печеньем со сгущенным молоком со льдом.
