Профессионалы безопасности пищевых продуктов а технические специалисты по пищевым продуктам несут ответственность за применение ряда руководств. Это, в свою очередь, гарантирует, что все, что связано с едой, сделано правильно. Стоит отметить, что этот анализ проводится, начиная с способа получения и упаковки продуктов питания, заканчивая тем, как они хранятся и распределяются по стране.
Они усердно работают, чтобы снять бремя с плеч потребителей и, таким образом, позволить людям покупать то, что они хотят, не беспокоясь о безопасности. Например, когда мы слышим о вспышках сальмонеллы или кишечной палочки, эти специалисты спешат выявить и изолировать проблему.
узнать больше
Будьте осторожны при покупке онлайн! Procon публикует список из более чем 80 сайтов…
Ни один банан не отслаивается НИКОГДА снова; научитесь использовать их в своей…
Но это еще не все, благодаря этим специалистам также можно рассчитывать на другую заботу, которую ценит здоровье продуктов питания. Проверьте, какие они!
Не покупайте непастеризованное молоко
Вы, наверное, слышали о непастеризованном молоке, также известном как сырое молоко. Это молоко, которое не подвергалось процессу нагревания для уничтожения болезнетворных микроорганизмов.
Несмотря на то, что он запрещен в некоторых странах, во многих других его продажа разрешена. В Бразилии, правда, оно запрещено, но даже при этом есть люди, которым все же удается купить это молоко.
Сырое молоко может представлять опасность для здоровья из-за вредных микробов, которые могут размножаться в нем, таких как сальмонелла, кишечная палочка. coli, листерии и бруцеллы.
Не покупайте готовые продукты
Если вы любите покупать предварительно нарезанные продукты, важно знать, что они могут представлять определенный риск для вашего здоровья. Исследования показали, что предварительно нарезанные сырые продукты представляют такой же микробный риск, как и проростки.
Это связано с тем, что человек, разрезавший продукты, возможно, не соблюдал правила гигиены. И в то время как упакованные продукты должны пройти строгий процесс по закону, продукты, произведенные или обработанные на месте, не обязательно проходят этот процесс.
Избегайте продуктов, которые выглядят и/или пахнут скомпрометированными
Никогда не рискуйте своим здоровьем с упакованными продуктами, которые выглядят небезопасно или имеют странный запах. Важно убедиться, что упаковка находится в хорошем состоянии, чтобы обеспечить целостность продукта.
Особое внимание следует уделить помятым банкам, так как они могут ухудшить качество продуктов.
Когда дело доходит до мяса или морепродуктов, всегда доверяйте своему носу. Если вы почувствовали неприятный или очень сильный запах рыбы, лучше не рисковать, так как она может быть испорчена.
О, и следите за сроками годности свежих продуктов! Это помогает понять, когда качество начинает падать, и избежать возможных неприятных сюрпризов.
