Рамен — это традиционная японская еда, которая состоит из супа с лапшой и смеси различных ингредиентов. Он вкусный, его легко приготовить, и он также стал очень популярным в Бразилии. Вот почему мы собираемся научить вас как приготовить японский рамен дома. Следуйте чтению ниже.
Узнать больше: Рецепт хлеба на кокосовой сгущенке
узнать больше
Рецепт домашних начос и гарниров для вечернего ужина…
Откройте для себя лучшие рецепты печенья, которые вам понравятся
Рецепт японского рамена
Хотя это типичное японское блюдо, рамэн стал всемирно известным благодаря своему несравненному и законному вкусу!
Ингредиенты, входящие в состав блюда, варьируются в зависимости от ваших предпочтений. Рецепт может быть вегетарианским или с говядиной, свининой или курицей, овощным бульоном, морскими водорослями или мисо (паста, полученная путем ферментации сои).
Хотя продукты самые разнообразные, мы научим вас рецепту японского рамена с курицей и овощами. Однако, если вы хотите другой вкус, просто замените количество другими ингредиентами!
Кроме того, готовится быстро: примерно через 20 минут японский рамен уже готов. Рецепт ниже относится к порции рамена, но если вы хотите большее количество, просто увеличьте количество продуктов.
Как приготовить японский рамен?
Ингредиенты:
- 150 грамм куриного филе (1 большой кусок);
- 1 упаковка лапши быстрого приготовления;
- 1 большой стакан воды;
- 70 грамм симедзи (вид гриба);
- ¼ чашки чая с соевым соусом;
- 1 куриное яйцо;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- ½ очищенной моркови;
- 1 лист нори (водоросли);
- 1 измельченный зубчик чеснока;
- Репчатый лук по вкусу;
- Имбирь, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Сначала приправляем куриное филе солью и перцем. Затем налейте оливковое масло в сковороду и разогрейте ее на сильном огне. Добавьте чеснок и имбирь и обжарьте курицу с обеих сторон.
После подрумянивания куриного филе добавьте только ¼ стакана воды и соевого соуса. Тем временем положите лапшу быстрого приготовления в другую кастрюлю и высыпьте приправу из упаковки в воду.
Когда все будет готово, достаньте макароны и пересыпьте их в миску, но не пренебрегайте водой. Это потому, что его можно использовать для приготовления моркови, яиц и грибов. Когда они будут готовы, всыпьте в миску все ингредиенты, включая бульоны.
Наконец, добавьте лист нори, нарезанный зеленый лук, и ваш рамен готов!
Итак, теперь, когда вы знаете, как приготовить японский рамэн дома, воспользуйтесь возможностью, чтобы переслать эту статью своему другу, который тоже хотел бы знать.