Кокада — одна из самых популярных сладостей в Бразилии, имеющая множество вариаций, таких как традиционная кокада, сливочная кокада и кокада с ложкой. Несмотря на то, что есть несколько способов его приготовления, одним из самых простых является микроволновая ложка колы. Поэтому в этой статье мы научим вас готовить этот практичный и быстрый рецепт!
Читать далее: Узнайте этот быстрый и вкусный домашний рецепт дульсе де лече
узнать больше
Рецепт домашних начос и гарниров для вечернего ужина…
Откройте для себя лучшие рецепты печенья, которые вам понравятся
Пошагово приготовить кокаду с ложкой для микроволновки
Рецепт кокады с ложкой в микроволновке не создает беспорядка на кухне и прост в приготовлении, с легкой степенью сложности. Однако общее время приготовления составляет 1 час 20 минут, так как ожидание остывания кокоса составляет около 60 минут.
Кроме того, рецепт рассчитан на 12 порций. Но если вы хотите приготовить больше или меньше кокады, просто пропорционально увеличьте или уменьшите количество ингредиентов. Ознакомьтесь с необходимыми предметами, способом приготовления и советами ниже.
Ингредиенты:
- 1 банка или коробка сгущенки;
- 2 чашки чая из тертого свежего кокоса;
- ½ чашки чая с молоком;
- 2 шт гвоздики;
- 1 палочка корицы.
Способ приготовления:
Для начала возьмите глубокую огнеупорную емкость с высокими бортиками и добавьте все ингредиенты для кокады. Затем поместите емкость в микроволновую печь и включите прибор на большую мощность на семь минут.
По истечении времени достаньте емкость из микроволновой печи и хорошо перемешайте деревянной ложкой. Теперь отложите заготовку и дайте ей немного остыть.
Затем отправляем в холодильник примерно на час. Когда кокос остынет, выньте гвоздику и палочку корицы, разделите сладость на 12 чашек и подавайте!
дополнительные советы
Чтобы узнать правильный конец кокады, просто сравните ее с бригадейро, так как она должна быть прочной и отсоединяться от дна контейнера. Несмотря на то, что зубчики из кокады удаляются ложкой, при желании ее можно подавать украшенной этим элементом. Кроме того, после приготовления эта сладость хранится не более пяти дней и должна храниться в хорошо закрытых контейнерах или завернута в полиэтиленовую пленку.
Наконец, если вы предпочитаете более однородную сладость, поставьте ее на средний огонь и хорошо перемешайте, пока она не достигнет нужной точки. Затем вылейте смесь на смазанный маслом стол и разложите ее, дав угощению остыть до комнатной температуры, прежде чем нарезать его.
