Есть много применений сушеных цветов лаванды, будь то косметика, домашние средства и растворы, ароматизация дома и различные другие цели. Но когда дело доходит до вкуса, ароматное растение повсюду, поскольку оно придает цветочный оттенок любому блюду или напитку. Продолжайте читать эту статью и узнайте как сушить цветы лаванды к кухня.
Читать далее:Имейте прекрасную лаванду дома: узнайте, как вырастить это мощное растение
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Использование лаванды на кухне
Вы можете купить пакетики сушеной лаванды или купить свежее растение, чтобы высушить его самостоятельно. Выбирая свежую лаванду для приготовления пищи, ищите разные оттенки сине-фиолетового, так как цветы должны иметь чистый, пряный аромат, а не подавляющий аромат.
Кроме того, важно, чтобы вы знали, как выбрать конкретную разновидность травы для приготовления пищи, известную как кулинарная лаванда. В противном случае вы будете потреблять растение с пестицидами и другими химикатами.
Лучшее время для сбора лаванды
Идеальное время для сбора лаванды — это когда цветок полностью раскрылся и имеет очень приятный и приятный запах. Более молодые цветы и ароматы указывают на высокую концентрацию эфирных масел и свежесть, которую мы хотим сохранить.
Если вы оставите цветы открытыми на долгое время, ветки начнут засыхать и терять большую часть своей силы. Кроме того, лучшее время для сбора цветков лаванды — конец дня в сухой день, чтобы не беспокоиться о том, что стебли намокнут от дождя.
Дайте лаванде высохнуть на воздухе естественным путем.
После сбора саженцев их необходимо просушить. По сравнению со свежесобранной, сушеная лаванда сохраняет свой вкус и цвет в течение нескольких месяцев и может использоваться более экономно.
Чтобы они не плесневели и не гнили до того, как они высохнут должным образом, очень важно, чтобы цветы и листья находились в сухом, прохладном и темном месте. Есть два способа подготовить листья лаванды к процессу сушки:
- Если вы хотите идти быстрее, вы можете собрать около полудюжины стеблей лаванды и крепко связать их вместе;
- Или же вы можете связать стебли по отдельности, на расстоянии около 5 см между каждым из них.
Важно сказать, что для полного высыхания требуется около месяца, но если у вас есть какие-либо опасения, вы можете оставить его на более длительный срок, что не нанесет никакого ущерба. Таким образом, ваши цветы будут готовы к использованию в приготовлении, которое вы хотите.