Этот десерт - отличный вариант для наслаждения в жаркие летние дни. И сегодня вы узнаете, как это сделать Рецепт абрикосового мусса, что замечательно, кроме того, что просто и практично. Приготовление занимает около двух часов, а получается восемь порций. Продолжайте читать и уже разделяйте ингредиенты!
Читать далее: Вы знали? Употребление темного шоколада может помочь контролировать уровень холестерина и улучшить обмен веществ
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Ингредиенты:
- 1 стакан (чай) абрикосов;
- 1 сгущенка (банка или коробка) 395 г;
- 5 столовых ложек воды;
- 1 и 1/2 стакана (чайной) цельного жидкого молока;
- 1 пакет желатинового порошка без вкуса (12 г);
- 3 ясно;
- 3 столовые ложки сахара.
Способ приготовления:
- Сначала возьмите кастрюлю, добавьте абрикосы и воду и варите, пока фрукты не станут мягкими;
- Вскоре после этого слейте всю жидкость, переложите абрикосы в блендер и добавьте сгущенку и жидкое молоко. Затем взбейте до однородности и забронируйте;
- Желатин смешать с водой в емкости и нагреть на водяной бане до полного растворения. Вскоре после этого добавьте его в уже приготовленный абрикосовый крем;
- В кастрюлю добавить яичные белки и сахар, перемешать и варить на медленном огне, постоянно помешивая, около трех минут. Не забывайте каждую минуту снимать кастрюлю с огня на несколько минут, продолжая помешивать, чтобы не пригорело;
- Затем переложите в миксер и взбивайте не менее пяти минут или до увеличения объема вдвое;
- Наконец, деликатно добавьте к сливкам, разложите по мискам и поставьте замораживаться на два часа. Сделано это, только вкус!
Кроме того, хороший совет — растворить желатин в микроволновой печи, если хотите. Таким образом, просто добавьте пять столовых ложек воды, хорошо перемешайте и поставьте в микроволновую печь примерно на 15 секунд при средней мощности.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить этот восхитительный десерт, просто разделите ингредиенты и наслаждайтесь!
