Суфле — это блюдо, которое может иметь сладкую или соленую начинку, поэтому при его приготовлении проявите творческий подход. В этом смысле сегодня мы представим вам рецепт суфле из маниоки, также известный как картофель бароа, идеально подходит для обеда. Ознакомьтесь с пошаговой инструкцией по приготовлению этого блюда, которое нельзя пропустить.
Читать далее: Овощное суфле в аэрогриле: посмотрите этот практичный рецепт!
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Суфле Де Маниок
На приготовление этого суфле уходит около 1 часа 25 минут. Рецепт требует нескольких шагов, но его легко приготовить и он рассчитан на четыре порции. Кроме того, вам понадобится блендер, миксер и духовка. Наконец, ознакомьтесь со списком ингредиентов и шаг за шагом:
Ингредиенты
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 маленькая нарезанная луковица
- ½ кг приготовленной и отжатой маниоки
- 4 желтка, просеянные и взбитые
- 4 яичных белка
- 1 чайная ложка соли
- 1 коробка крема
- ½ чашки сыра пармезан (тертый)
- 1 столовая ложка зеленого запаха
- 1 чайная ложка мускатного ореха
Способ приготовления
- Сначала ставим сковороду на слабый огонь и ставим растапливать масло. Затем добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета;
- Сразу же положите мандиокину и подождите, пока она немного приготовится;
- Затем поместите смесь в блендер, а также добавьте яичные желтки, соль, мускатный орех, сливки и сыр пармезан. Готово, взбивайте, пока не получите однородный вид. Бронировать;
- Возьмите миксер и взбейте яичные белки, пока они не достигнут точки снега. Затем тщательно смешайте их с кремом из маниоки;
- После этого добавить запах зелени и выложить тесто в смазанную маслом форму, оставив не менее 1 пальца свободного края;
- Посыпьте тертым пармезаном и запекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке около 40 минут, пока тесто поднимается, подрумянивается и становится твердым (проведите тест зубочисткой, чтобы убедиться, что тесто уже пропеклось). достаточно);
- Подавать сразу, чтобы заготовка не завяла.
Суфле из маниоки можно приправить любимыми приправами, например, розмарином и тимьяном. Кроме того, в начинку можно добавить и другие элементы. В любом случае, теперь вы увидели, как очень легко приготовить этот рецепт, так что не теряйте времени и попробуйте как можно скорее!
