Для многих людей, которые готовят или хотят научиться готовить, скороварка является одним из самых страшных приборов. Однако опасаться меньшего не стоит, важно знать всю необходимую осторожность. При неправильном обращении он может взорваться и вызвать серьезные аварии и даже смертельные случаи. Итак, ознакомьтесь с тремя очень важными советами, которые вы должны знать, прежде чем обращаться со скороваркой!
Читать далее: Узнайте, как приготовить бригадейро в скороварке за несколько минут.
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
3 важных совета по обращению со скороваркой
Важно иметь печать Inmetro на горшке.
Печать Inmetro (Национальный институт метрологии, качества и технологии) гарантирует качество этой скороварки. Печать указывает на то, что он изготовлен в соответствии с бразильским законодательством и прошел испытания в соответствии со стандартами безопасности. Все это гарантирует, что ваша посуда не взорвется, если ее использовать не по назначению.
Регулирующий клапан также является индикатором
Еще один отличный совет, чтобы не беспокоиться о приготовлении пищи в скороварке: всегда держите глаза и уши открытыми. После повышения давления регулирующий клапан непрерывно выпускает пар. Обычно это создает характерные шумы, но это не правило.
Это время, чтобы обратить внимание, когда ваш регулирующий клапан не подпрыгивает от пара или вентиляция через небольшой выход. Это может означать, что крышка забита, и вам нужно выключить плиту, чтобы предотвратить повышение давления.
Таким образом, подождите, пока пар полностью выйдет, и снимите регулирующий клапан, чтобы очистить его и прочистить. После очистки просто закройте кастрюлю крышкой, чтобы продолжить приготовление пищи.
Выпустите все давление из кастрюли
По окончании использования выключите плиту и подождите, пока пар выйдет сам по себе. Очень часто можно увидеть, как люди что-то кладут на клапан, чтобы он быстро поднимался и сразу же выходил пар, но будьте осторожны с этим. Кроме того, что чистить плиту придется потом, в это время может забиться регулирующий клапан.
Если это произойдет, клапан не сможет выпустить пар, и вы не сможете открыть крышку с предохранителем, потому что внутри все еще будет пар. Предохранительный клапан не срабатывает из-за недостаточного давления. Тогда вам придется дольше ждать, чтобы открыть горшок.