С увеличением использования пестициды в пище и распространение вирусов и бактерий, зная дезинфицировать правильно фрукты и овощи имеет важное значение. Поэтому кожуру от фруктов и овощей хорошо стирайте с пищевой содой, хлорной известью или отбеливателем, например. Эти химические вещества не только удаляют грязь, но и помогают избавиться от вирусов и бактерий, вызывающих определенные заболевания.
Проверьте сейчас информацию о как дезинфицировать еду и избежать загрязненияболезней.
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Читать далее: 14 продуктов, которые содержат больше всего пестицидов в Бразилии
Шаг за шагом, чтобы продезинфицировать еду
Перед тем, как мыть фрукты и овощи, необходимо хорошо вымыть руки, чтобы устранить любую грязь, а затем удалить испорченные части продуктов. После этого необходимо выполнить следующие шаги:
- Чтобы удалить видимую глазу грязь, помойте овощи щеткой, водой и нейтральным мылом.
- Затем замочите фрукты и овощи с кожурой в контейнере с 1 литром воды и 1 чайной ложкой бикарбоната натрия или отбеливателя примерно на 15 минут;
- Наконец, чтобы удалить продукт, использованный при обеззараживании, снова вымойте фрукты и овощи в чистой воде.
Кроме того, важно быть осторожным, чтобы не смешивать чистую пищу с грязной или сырой пищей. Таким образом, те, которые уже приготовлены, следует мыть только под проточной водой, чтобы удалить грязь, так как тепло уничтожает присутствующие микроорганизмы.
Помните, если!
Стоит помнить, что при использовании химического средства для мытья овощей необходимо читать инструкцию на упаковке, чтобы соблюдать используемое количество и не допускать накопления вещества в организме. Поэтому в идеале всегда следовать рекомендациям.
3 болезни, вызванные плохо вымытой едой
- сальмонеллез
Пища, зараженная сальмонеллой, может вызывать такие симптомы, как тошнота, рвота, боль в животе, диарея, высокая температура (более 38º), мышечная боль и головная боль в начальный период от 8 до 48 часов после Загрязнение.
- Бацилла Цереус
При употреблении пища, зараженная микроорганизмом Bacillus Cereus, может вызывать такие симптомы, как тошнота, диарея, сильная рвота и чрезмерная усталость в течение 16 часов после приема еда.
- золотистый стафилококк
Не исключено, что некоторые продукты могут быть загрязнены токсинами, продуцируемыми так называемым золотистым стафилококком, которые могут вызвать воспаление. слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и приводят к таким признакам и симптомам, как рвота, диарея и тошнота через несколько часов после приема пищи.
