Правильное питание необходимо для предотвращения многих проблем со здоровьем. В этом смысле антиоксидантные продукты выполнять очень специфические действия, которые сильно влияют на состояние питания. Итак, узнайте, что это за продукты и их основные преимущества.
Читать далее: Кофе полезнее энергетических напитков?
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Продукты с антиоксидантным действием
Антиоксидантные продукты – это те, в состав которых входят некоторые соединения, борющиеся с веществами, вырабатываемыми организмом. известные как свободные радикалы, которые вредны для клеток и способствуют возникновению таких заболеваний, как рак, для пример.
С другой стороны, антиоксиданты нейтрализуют эти соединения и защищают организм от возможных агрессий, которые могут быть вызваны. Поэтому пища необходима для поддержания здоровья органов и предотвращения болезней.
Как включить антиоксидантные продукты в распорядок дня?
Основными источниками этих соединений являются фрукты и овощи. Поэтому вам следует инвестировать в потребление сырых и приготовленных салатов, а также фруктовых и масличных смесей. Наконец, вот несколько вариантов еды, которые можно включить в свою повседневную жизнь:
1. Асаи
Антиоксидантное соединение, присутствующее в асаи, представляет собой антоцианин, ответственный за фиолетовый цвет этого фрукта. Вы можете потреблять асаи, смешанные с фруктами или с рыбой и маниоковой мукой, как это очень распространено на севере Бразилии. Кроме того, некоторые другие продукты, богатые антоцианами, — это малина, свекла и сливы.
2. мускатная тыква
Капуста (а также брокколи и руккола) богата хлорофиллом, а также витамином С. Эти два вещества действуют как мощные антиоксиданты. Поэтому вы можете употреблять капусту в зеленом соке вместе с такими продуктами, как имбирь, лимон и яблоко, а также в салатах и других блюдах.
3. Помидор
Помидор содержит ликопин, который в последние годы активно изучается. Однако важно, чтобы этот овощ нагревался перед употреблением, чтобы ликопин хорошо усваивался. Таким образом, вы можете приготовить с ним томатный соус или рецепт запеченных овощей.
4. Авокадо
Авокадо — отличный источник витамина Е, важного антиоксиданта, который также содержится в таких продуктах, как миндаль и каштаны. В этом смысле вы даже можете употреблять их вместе, чтобы увеличить запас этого витамина.
5. Сардина
Сардины — это рыба, богатая омега-3, которая помимо того, что является антиоксидантом, также обладает противовоспалительным действием и считается полезным жиром для организма. То есть с этим нутриентом все хорошо!
