Арахисовое масло представляет собой пищевой продукт, приготовленный путем измельчения сухого обжаренного арахиса с получением натуральных сливок. Он богат двумя макронутриентами, которые позволяют дольше сохранять чувство сытости, предотвращая употребление нездоровой пищи в течение дня.
Однако это не означает, что вы должны потреблять его без каких-либо критериев. Тем не менее, узнайте о преимуществах и последствиях употребления слишком большого количества арахисового масла.
узнать больше
Секрет молодости? Исследователи рассказали, как обратить…
«Сила» овсянки: ознакомьтесь с преимуществами овса в…
Польза арахисового масла
Арахис — отличная еда, если есть его в умеренных количествах! – за счет своей энергетической ценности. Кроме того, это хороший источник витаминов, минералов и фитохимических веществ с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
В его составе мы можем найти более 20 аминокислот, полифенолы, антиоксиданты, витамины и минералы. Среди основных витаминов – витамин Е, фолаты и витамины группы В, витамины В3 и В6.
Таким образом, употребление в пищу арахисового масла — это более легкий и вкусный прием всех этих полезных для организма веществ. Но это еще не все, пища также богата минералами, такими как магний, фосфор, калий, цинк и медь. А еще в его составе есть ресвератрол, флавоноиды и фитостеролы, которые помогают в защите сердечно-сосудистой системы, так как играют роль в балансе холестерина.
При употреблении арахисового масла вы можете:
- Худеть;
- Укрепи свое сердце;
- Нарастите больше мышц, сочетая потребление с физическими упражнениями;
- Снять мышечную боль;
- Уменьшить хроническое воспаление;
- Контроль диабета;
- Получите лучший ночной сон.
А последствия?
Одним из главных предостережений относительно усиленного употребления арахисового масла является его высокая калорийность. Несмотря на то, что это любимая еда в «мире фитнеса», это не бескалорийная еда.
Также следует позаботиться о том, какую банку масла вы покупаете на рынке. Кэтрин Карнац, RD, диетолог зарегистрированная в Хэмптоне, штат Вирджиния, предупреждает: «Некоторые разновидности арахисового масла, такие как жареные в меду версии, содержат слишком много добавленного сахара». Употребление этих «ароматов» пищи может повысить уровень глюкозы в крови.
«Со временем употребление слишком большого количества добавленного сахара может подвергнуть вас большему риску развития диабета 2 типа и кариеса».
По ее словам, лучше всего употреблять арахисовое масло, которое содержит менее 5 граммов сахара на порцию, чтобы поддерживать баланс сахара в крови.
