Много говорилось о пользе — для мира и животных — принятия веганской и вегетарианской диеты. Здоровье тех, кто предпочитает не потреблять продукты животного происхождения дифференцируется. Есть исследования, которые показывают большие преимущества в снижении потребления определенных продуктов. Один из них — большая продолжительность жизни.
Читать далее: Веганский продукт Nestlé должен появиться в 2022 году
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
«Сила» овсянки: ознакомьтесь с преимуществами овса в…
Этот факт универсален: не существует диеты, которая обещает или выполняет остановку процесса старения, но некоторые изменения в образе жизни действительно могут помочь нам немного продлить наши годы жизни. Земля. В общем, для того, чтобы любая диета сработала, все будет зависеть от того, какую пищу вы решите потреблять.
Что исследования приносят предмету?
Дело в том, что текущая научная продукция уже содержит благоприятную информацию. Вегетарианские и веганские диеты в предыдущих исследованиях были связаны с более низким риском развития хронических заболеваний, таких как болезни сердца и даже диабет. Исследователи из Университета Лома-Линда в Калифорнии провели одно из крупнейших на сегодняшний день исследований взаимосвязи между вегетарианскими привычками в еде и смертностью. Результаты вдохновляют.
Снижение риска смерти
Согласно рассматриваемому исследованию, которое даже было опубликовано в журнале JAMA Внутренняя медицинаИсследователи обнаружили, что в группе из 70 000 участников риск смертности у вегетарианцев был на 12% ниже, чем у невегетарианцев. Это произошло из-за высокого уровня насыщенных жиров и холестерина у других людей, поскольку они могут закупоривать вены и артерии.
Красное мясо было предложено в качестве потенциальной причины высокого уровня смертности.
3 преимущества для здоровья веганской и вегетарианской диеты
Богатая питательными веществами диета
Все питательные вещества, которые необходимы организму, присутствуют в веганской диете. Такое блюдо больше, чем просто салат. Цельные зерна, фрукты, овощи, орехи и семена содержат больше клетчатки, антиоксидантов и полезных растительных соединений.
Улучшает контроль артериального давления
Исследования также показывают, что веганы и вегетарианцы, как правило, имеют нормальное кровяное давление, потому что они потребляют меньше натрия, что предотвращает такие проблемы, как, например, инсульт.
Улучшенный контроль холестерина
Такая диета исключает из рациона все источники холестерина, что уже само по себе помогает снизить риск закупорки артерий, что может привести к сердечному приступу.