Большинство людей любят поесть хлеб круто, не так ли? Однако в течение нескольких дней и в зависимости от того, как вы его храните, он может стать твердым, испортиться и даже заплесневеть. Поэтому полезно знать как правильно заморозить булочки чтобы они дольше хранились и знали, как их разморозить, чтобы они были супервкусными.
Читать далее: Готов за считанные минуты: узнайте лучший рецепт хлеба из тапиоки
узнать больше
5 гипоаллергенных пород собак, идеально подходящих для аллергиков
Согласно исследованию, 65% пользователей Tinder вовлечены
Как лучше всего заморозить хлеб?
В общем, весь хлеб — будь то домашний, нарезной или французский — нужно разделить на порции и поместить в полиэтиленовый пакет, удалив из него весь воздух. Однако для французского хлеба это немного меняется, так как идеально использовать полиэтиленовую пленку, чтобы обернуть каждый хлеб, и только потом положить их в пакет.
Кроме того, одним аспектом, который будет меняться в зависимости от вида хлеба, будет время его замораживания. Например, для домашнего хлеба он может храниться до 2 месяцев. Нарезанный хлеб можно хранить в замороженном виде до 3 месяцев, а
французский хлеб на срок до 6 месяцев.Цельнозерновой хлеб хранится дольше в замороженном виде
Наиболее распространено то, что хлеб из цельной или темной муки, а также зерна в рецепте хранится дольше в замороженном виде. В этом смысле важно проверять ингредиенты и предупреждения, так как это напрямую влияет на действительность и долговечность замороженных продуктов.
Как разморозить хлеб?
Чтобы употреблять замороженный хлеб, просто разморозьте его естественным путем при комнатной температуре. Однако, если вы хотите съесть их быстрее или получить более хрустящую корочку, поместите их в предварительно разогретую духовку. Так что будьте осторожны, чтобы не сжечь их.
Разморозить хлеб в микроволновке
Иногда мы можем быть под давлением и не иметь достаточно времени, чтобы разморозить хлеб естественным путем. Но для этого у нас есть старая добрая микроволновка, которая сейчас очень может помочь. Процедура проста, просто следуйте инструкциям ниже:
- Сначала поместите хлеб в емкость с водой или просто хорошо его намочите;
- Затем поместите его в микроволновку на 15 секунд и понаблюдайте за его текстурой.
Вода предотвратит высыхание хлеба и сохранит его первоначальную хрустящую корочку и вкус. Кроме того, вы можете проделать эту же процедуру с помощью аэрогриля, что тоже будет очень вкусно.