Работа в сети быстрое питание это непросто, особенно в сфере Drive-Thru, которая требует от сотрудников полной эффективности. Однако для того, чтобы работа была выполнена эффективно, необходимо также участие заказчика. Имея это в виду, мы перечислили 8 худших вещей, которые клиент делает в Автокафе, по словам чиновников. Ознакомьтесь с этим списком, чтобы попытаться не вести себя как один из этих клиентов.
Читать далее: Изменения в потребительском поведении миллениалов и поколения Z в Китае
узнать больше
Китай: бесспорный лидер в области электромобилей — как они…
Должен ли я поделиться мылом с моей семьей?
Откройте для себя 8 худших поступков, которые делает клиент в фаст-фуде Drive-Thru
Посмотрите ниже, какие 8 наихудших отношений с клиентами, по мнению сотрудников, работающих в ресторане Drive-Thru:
1. Нерешительность
Нерешительность клиента может поставить под угрозу все общее обслуживание сектора. Так как место для быстрого обслуживания, в нем уже есть меню при входе в драйв для ускорения выбор, но нерешительность приводит к увеличению очереди и уменьшению терпения других клиенты.
2. Угрозы или агрессивное отношение
Нетерпение, а также необразованность порождают в людях агрессивные установки. Было даже несколько случаев, когда клиенты вытаскивали огнестрельное оружие и направляли его на сотрудников Drive-Thru.
3. Плохие шутки
Работа с людьми — это уже разоблачение, поэтому шутите с теми, кто находится в вашей рабочей среде. может превратить рабочий день в плохой день, вдобавок к тому, что он будет чем-то чрезвычайно сбивает с толку.
4. полное нетерпение
Как мы упоминали в первом пункте, нерешительность клиента порождает нетерпение другого. И для этих нетерпеливых клиентов даже простое «одну минуту, сэр» может стать спусковым крючком для невежественного отношения к работнику.
5. Два заказа для одного клиента
Выполнение двух запросов, когда вы находитесь только в одной машине, приводит к огромной задержке в обслуживании. Это потому, что нужно открыть два «сервисных протокола».
6. Сказать, что заказ неправильный, просто чтобы получить бесплатный обед
Клиенты очень часто заявляют, что их заказы «неправильные», чтобы получить бесплатный обед, или просто потому, что они не хотят признавать, что передумали.
7. пьяные водители
Посещение пьяных людей является большой проблемой, потому что люди, находящиеся под воздействием алкоголя, теряют свое восприятие и в конечном итоге действуют без причины.
8. Медленность в оплате
Эффективность — это то, что движет магазином быстрого питания, а задержка в обработке заказа напрямую влияет на работа сотрудников, которые остаются в Drive-Thru, учитывая, что они рассчитаны, пока они находятся в услуга.
