Чтобы поддерживать здоровую диету в актуальном состоянии, необходимо соблюдать баланс с пищей в целом, особенно с теми, которые богаты углеводами. Макароны и сладости, безусловно, являются чемпионами в этой области, однако некоторые фрукты также имеют высокий гликемический индекс, и их лучше избегать даже диабетикам. Вот три фрукта с низким гликемическим индексом:
Читать далее: Ятоба богата железом и способствует контролю гликемического индекса.
узнать больше
Секрет молодости? Исследователи рассказали, как обратить…
«Сила» овсянки: ознакомьтесь с преимуществами овса в…
Гликемический индекс: что это?
Во-первых, важно понять, как измеряется сахар во фруктах. Гликемический индекс — это числовая единица, которая описывает продукт, когда он повышает уровень сахара в крови.
Таким образом, гликемический индекс продуктов питания использует шкалу от 0 до 100, где 100 — чистая глюкоза. Продукты с высоким гликемическим индексом могут вызвать резкий скачок уровня сахара в крови, в то время как продукты с низким гликемическим индексом мало влияют на организм.
Фрукты с низким гликемическим индексом
- Персик
Этот фрукт очень вкусный и богат калием. Персики идеально подходят для диеты с ограничением сахара, например, потому что они имеют низкий гликемический индекс. Кроме того, они также содержат витамины А, С и клетчатку, и их можно употреблять в чистом виде или в виде чая со льдом.
- абрикосы
Этот фрукт, который по своей природе сладкий, содержит всего 17 калорий и 4 грамма углеводов в каждой единице абрикоса. Всего четыре кусочка абрикоса могут обеспечить более 70% суточной потребности организма в витамине А.
Помимо того, что у них низкий гликемический индекс, в них отличное количество клетчатки. Употребление их в салатах — отличный вариант.
- яблоки
Когда мы съедаем хотя бы одно яблоко в день, оно уже может улучшить наше здоровье, избегая различных проблем и болезней в будущем. Этот фрукт даже небольшого размера содержит всего 54 калории и 14 граммов углеводов. Они также богаты клетчаткой и витаминами. Потребление их с кожурой идеально, потому что это та часть, которая концентрирует их питательные вещества.
