Сладкий картофель является фаворитом многих людей из-за его безошибочного вкуса, который иногда считается вкуснее, чем традиционный. Вот почему сегодня мы приносим вам этот замечательный рецепт сладкого картофеля фри который, хотя и простой, вас удивит.
Читать далее: Самый простой рецепт хлеба в блендере, который вы когда-либо изучали.
узнать больше
Ознакомьтесь с самыми полезными вариантами чая, которые можно включить в свою повседневную жизнь.
Банановый чай: секрет крепкого сна
Как жарить сладкий картофель?
По сути, нет никакой разницы между жаркой обычного картофеля и сладкого картофеля. Тем не менее, важно обратить внимание на детали процесса, которые, безусловно, будут иметь решающее значение для конечного результата.
Ингредиенты
Для этого рецепта мы будем использовать только основы, но в конце вы можете добавить приправы по своему вкусу. Например, некоторые люди не любят приправлять картофель только солью.
В этих случаях мы рекомендуем использовать орегано или черный перец. Еще один совет — подавать его с беконом, так как это тоже очень хорошее сочетание. Кроме того, мы будем использовать следующие меры:
- 1 кг очищенного и нарезанного кубиками сладкого картофеля;
- 1 литр масла для жарки;
- Солить по вкусу.
Подготовка
Теперь перейдем к подготовительной части, которая требует большого внимания. В этом случае рекомендуем не пропускать этап приготовления батата перед его обжариванием, так как его консистенция отличается от традиционной.
В противном случае одной жарки будет недостаточно, чтобы сварить картошку так, чтобы она поджарилась. В дополнение к кулинарии, температура масла также будет влиять на многое. В противном случае выполните следующие действия:
- Картофель очистить и сварить в подсоленной воде, затем нарезать кубиками;
- Достаньте картофель, когда он станет al dente, и хорошо слейте воду перед жаркой;
- Поставьте масло нагреваться на время от трех до пяти минут или пока оно не начнет пузыриться;
- Добавляйте картофель горстями до золотистого цвета, не забывая время от времени переворачивать его, чтобы он полностью прожарился;
- Достаньте и положите картофель на бумажное полотенце или салфетку, чтобы удалить излишки масла;
- Посыпьте солью или другими приправами и добавками по вашему выбору и подавайте еще теплыми!
