Желе из перца является прекрасным дополнением к мясу, сырам, тапиоке дадиньо, тостам, печенью и многим другим продуктам. Происходит это потому, что он имеет слегка острый вкус и, в то же время, немного сладковатый.
Но ты знаешь как сделать желе из перца дома? Так что продолжайте читать эту статью и смотрите шаг за шагом, чтобы сделать этот рецепт!
узнать больше
Рецепт домашних начос и гарниров для вечернего ужина…
Откройте для себя лучшие рецепты печенья, которые вам понравятся
Читать далее: Узнайте, как приготовить вкусный мусс из йогурта и клубничного джема.
Пошаговое приготовление перцового желе
При легкой степени сложности рецепт желе из перца очень практичен в исполнении. Кроме того, общее время приготовления короткое, всего 30 минут.
Хотя рецепт в этой статье рассчитан на 12 порций варенья, если вы предпочитаете меньшее количество, просто пропорционально уменьшите количество ингредиентов. Следите за необходимыми предметами и способом приготовления ниже.
Ингредиенты
- 4 перца без косточек, нарезанных очень маленькими кусочками;
- 1 яблоко без кожуры и без натертой косточки;
- сок 1 лимона;
- 1 чашка чая с сахаром;
- ½ стакана водного чая;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 палочка корицы;
- Солить по вкусу.
Способ приготовления
Сначала возьмите кастрюлю, положите все ингредиенты для желе из перца и много перемешайте. Затем доведите до слабого кипения, пока смесь не начнет кипеть, и готовьте, что может занять около 10 минут.
Чтобы проверить, дошло ли варенье до кипения, зачерпните немного смеси ложкой и положите ее на прохладную гладкую поверхность. Так что, если эта часть желе затвердевает, это потому, что консистенция уже выше нормы. В этом случае просто добавьте немного воды и продолжайте помешивать.
Однако, если желе все еще жидкое, дайте ему повариться еще несколько минут. Наконец, когда вы заметите, что консистенция подходит, выключите огонь, удалите чеснок и корицу, переложите желе в стеклянные банки и подавайте.
Вам понравился этот контент? следовать блог о школьном образовании и получите доступ к нескольким другим рецептам, материалам, курьезам и новостям со всей Бразилии!