Многие люди любят пудинг, так как это очень вкусный и простой в приготовлении десерт. В настоящее время существует несколько способов приготовления такого рецепта, некоторые более экзотические, а другие более традиционные. Следуя этому предложению, сегодня мы предлагаем шаг за шагом, как сделать пудинг в скороварке. Проверить!
Читать далее: Приготовьте быстрый и вкусный банановый пудинг всего из 3 ингредиентов.
узнать больше
Ознакомьтесь с самыми полезными вариантами чая, которые можно включить в свою повседневную жизнь.
Банановый чай: секрет крепкого сна
Зачем делать пудинг в скороварке?
Это вопрос, который вы, вероятно, задаете себе: зачем переставать делать это традиционным и общеизвестным способом? Что ж, изучение способов приготовления рецепта важно, чтобы дать нам больше возможностей, особенно в нынешнем сценарии нашей страны. С скороваркой результат тот же, но экономия несомненная, так как в этом рецепте мы используем только 10 минут на плите вместо 1 часа в духовке.
Проверьте необходимые материалы
- 4 яйца;
- 400 г сгущенки (или банка);
- 400 мл молока;
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала.
Для сиропа будем использовать:
- 6 столовых ложек сахара;
- 2 столовые ложки воды.
пошаговая подготовка
- Шаг 1 – Поместите яйца, сгущенное молоко, молоко и крахмал в блендер и перемешивайте в течение 2 минут непрерывно, используя максимальную частоту;
- Шаг 2 – Приготовьте карамелизированный сироп, смешав сахар и воду. Оба ставим на огонь, пока сахар не растает и не станет однородным;
- Шаг 3 – Поместите сироп, приготовленный на шаге 2, в форму, затем поместите смесь, приготовленную на шаге 1, в ту же форму;
- Шаг 4 — Используйте скороварку, достаточно большую, чтобы поместиться в форму, которую вы использовали. Предварительно налейте в эту кастрюлю немного воды, поставьте ее и, наконец, накройте форму алюминиевой фольгой. Сделав это, оставьте на 10 минут.
Примечание: когда клапан начинает «скрипеть», начинается отсчет времени. - Шаг 5 – Дайте пудингу остыть при комнатной температуре, а затем отнесите его в холодильник и оставьте там не менее чем на 1 час;
- Шаг 6 – Аккуратно достаньте форму, нагревая дно формы, чтобы карамель расплавилась, облегчая процесс.
Очень легко, не так ли?! Теперь вы больше никогда не будете тратить столько бензина на приготовление пудинга!