Один ресторан Бразильский ресторан попал в список 50 лучших ресторанов мира. важное издание, в котором указано, какие заведения мира предлагают самые вкусные питание.
В списке 2023 года на 12-й позиции у нас ресторан «A Casa de Porco», который находится в центре Сан-Паулу.
узнать больше
Вот 4 знака зодиака, которые больше всего любят одиночество, согласно…
Есть породы собак, которые считаются идеальными для людей…
Заведение украшено множеством выставленных предметов и имеет меню, полное мяса, колбас, копченостей, салатов, десертов и напитков.
Восхваляемое меню «A Casa de Porco»
Основанное Джефферсоном Руэдой и Янаиной Торрес Руэда, флагманом заведения являются превосходные блюда из свинины, такие как тартар из свинины или оссобусо.
В публикации, посвященной лучшим ресторанам мира, было сказано, что меню заведения выделяется, подчеркивая дегустацию и варианты а ля карт, в которых используются разные части свиньи.
Однако, помимо блюд на основе свинины, ресторан также предлагает варианты питания на любой вкус, в том числе и для тех, кто не любит этот вид мяса.
Сравнение прейскурантных цен производится в долларах, где указывается, что цены в меню доступные, предлагая блюда от 3 долларов США, около 14 реалов.
Напитки в меню также можно сочетать с еда, обеспечивая более полный и удовлетворяющий гастрономический опыт. В списке также указаны специальные напитки как положительная черта.
В ресторане «A Casa de Porco» есть фирменные напитки, винная карта, специальные сорта пива и органические газированные напитки.
Чтобы поддерживать качество блюд, владельцы Casa de Porco также владеют фермой в Сан-Жозе-ду-Риу-Пардо. На сайте они хранят разные творения.
По словам владельцев, идея ресторана не просто предлагать еду, а обсуждать мифы о говядине. свинины и привнести новый взгляд на бразильскую гастрономию, приготовленную небольшими производителями и органическим сельским хозяйством.
На официальном сайте ресторана отмечается, что «наши повара сопоставляют и контролируют каждого производителя и ежедневно борются за то, чтобы предлагать качественную и более экологичную еду».
Топ-15 вошли в список, содержащий 50 лучших ресторанов мира:
- Центральный – Лима
- Наслаждайтесь – Барселона
- Диверхо – Мадрид
- Асадор Эчебарри – Атчондо
- Алхимик – Копенгаген
- Горничная – Лима
- Лидо 84 – Гардоне Ривьера
- Атомикс – Нью-Йорк
- Квинтонил - Мехико
- Стол Бруно Вержуса – Париж
- Tresind Studio – Дубай
- Дом Свиньи – Сан-Паулу
- Пужоль – Мехико
- Одетт – Сингапур
- Ле Ду – Бангкок