Дает Linum usitatissimumиз семейства Linaceae семена удаляют. Из этих плоских, заостренных, овальных и коричневатых структур можно извлечь масло. Первый способен оказывать очищающее, пищеварительное, освежающее действие и помогает в лечении и контроле кожных проблем, таких как псориаз. Что касается масла, то его рекомендуют только в самых крайних случаях. В медицинской литературе есть показания к его применению для уменьшения ревматоидного артрита и лечения некоторых типов конъюнктивита.
Льняное семя использовалось с самых древних времен для лечения ран и даже (что удивительно) в процессе мумификации в Египте. Он богат белком, жирами и клетчаткой; кроме того, в нем содержится значительный процент калия и витамина Е (отличный антиоксидант). Благодаря своим фитохимическим веществам и омега-3 он защищает от некоторых видов рака, снижая концентрацию зла. холестерин и борьба с остеопорозом - помимо уменьшения аллергических проявлений, за счет гармонизации системы невосприимчивый.
Рекомендуется употреблять молотые семена в йогуртах, салатах, тесте для хлеба и пирожных, а также в продуктах питания в целом. Это также можно использовать, заменив масло в некоторых рецептах (1/3 стакана масла = 1 столовая ложка этого).
Столовой ложки в день достаточно, чтобы насладиться всеми его преимуществами. Замачивание примерно на четыре часа перед измельчением для употребления вызывает употребление этой воды является хорошим союзником в лечении и профилактике желудочных проблем и кишечник.
Помните, что после измельчения его необходимо проглотить - так как он очень быстро окисляется.
Мариана Арагуая
Окончила биологию