Диабет представляет собой всемирную проблему и является одним из самых серьезных нарушений обмена веществ в мире. Согласно отчету Международной диабетической федерации (IDF), от него страдают 537 миллионов человек во всем мире. Ожидается, что к 2030 году это число увеличится до 643 миллионов человек.
Диабет напрямую влияет на выработку и реакцию инсулина в организме человека. Разделенный на типы, в некоторых случаях усиленный генетикой, диабет лечится и нуждается в контроле. Если болезнь не лечить, она может вызвать заболевания почек и сердца и напрямую повлиять на нервы.
узнать больше
Секрет молодости? Исследователи рассказали, как обратить…
«Сила» овсянки: ознакомьтесь с преимуществами овса в…
Мы говорим о «контроле» диабета, потому что, как утверждает наука, это неизлечимое заболевание. Поэтому человеку, у которого есть это заболевание, необходимо держать его под контролем, основываясь на здоровом образе жизни, который включает в себя питание и регулярные физические нагрузки.
Именно в этом контексте брокколи вступает в действие и демонстрирует всю свою силу, на что указывает исследование из Пенсильванского государственного университета, предполагая, что потребление брокколи может снизить риск развития диабета 2 типа. 2.
Брокколи в диабетической диете
Богатая клетчаткой, витаминами, минералами, белками и «суперпродуктом», брокколи имеет низкую калорийность и низкий гликемический индекс, что указывает на то, что это незаменимая пища для людей с диабетом.
В частности, брокколи содержит химическое вещество, способное сохранить слизистую оболочку тонкой кишки, а также легко предотвратить возникновение многих заболеваний, таких как диабет. Исследование проводилось в лаборатории штата Пенсильвания, опубликовано в журнале Лабораторные исследования.
Тонкий кишечник отвечает за фильтрацию и переваривание пищи, поступающей из желудка, выполняя роль своеобразного «фильтра». Он позволяет доставлять в организм питательные вещества и воду, отфильтровывая продукты, которые могут причинить какой-либо вред. Брокколи поможет стенке тонкой кишки выполнять свою основную роль.
Как включать в пищу?
Начните с гигиены
Свежие овощи прибывают полные бактерий и должны быть продезинфицированы. Перед чисткой, нарезкой или приготовлением брокколи хорошо промойте под проточной водой.
Стебель брокколи важен
Если у вас есть привычка удалять стебель, знайте, что в этой части много клетчатки и питательных веществ.
Не позволяйте брокколи готовиться слишком долго.
Диетологи указывают, что брокколи нельзя долго варить, так как она может потерять все свои питательные вещества. Отдайте предпочтение приготовлению на пару, например.
Добавьте брокколи в свой рацион
Не обязательно есть только овощи, смешивайте их с другими источниками питательных веществ и используйте домашние рецепты по максимуму!
В этой статье не предлагаются решения медицинских или психологических проблем. Перед началом любого лечения проконсультируйтесь со специалистом.
Любитель фильмов и сериалов и всего, что связано с кинематографом. Активный любознатель в сети, всегда подключен к информации в Сети.