Вы ищете вариант здорового перекуса, который сможет поддержать вас в течение рабочего дня? Тогда оцените этот вкусный рецепт банановый кекс который, помимо того, что он вкусный, еще и очень питательный и низкокалорийный. Далее ознакомьтесь со списком ингредиентов и способами приготовления.
Читать далее: Домашнее банановое мороженое: посмотрите этот полезный рецепт, чтобы освежиться летом!
узнать больше
Ознакомьтесь с самыми полезными вариантами чая, которые можно включить в свою повседневную жизнь.
Банановый чай: секрет крепкого сна
Ингредиенты
Одним из больших преимуществ этого бананового кекса является отсутствие пшеничной муки, которая является ингредиентом с высоким содержанием глюкозы и низким содержанием клетчатки и вредна для людей с непереносимостью глютена. Вместо пшеницы мы будем использовать овсяную муку, так как она не содержит глютена, а также содержит много клетчатки. Теперь ознакомьтесь с полным списком необходимых ингредиентов:
- 1 большой спелый банан;
- 2 яйца;
- 100 г овсяной муки;
- 1 ложка (десертная) дрожжей;
- Корица по вкусу.
Как видите, в этом рецепте не используется сахар, так как его цель – быть максимально полезным, помимо того, что спелые бананы очень сладкие. Но если пропустите, добавьте в тесто десертную ложку сахара и будет достаточно. Еще один хороший вариант — использовать порошкообразные подсластители.
Способ приготовления
Теперь, когда у вас есть все ингредиенты, приступим к приготовлению. Как видите, это очень простая подготовка, поэтому весь процесс занимает не более 10 минут. Проверяйте шаг за шагом:
- Для начала полюбите банан с помощью вилки в контейнере.
- Вскоре после этого добавьте другие ингредиенты и хорошо перемешайте, пока смесь не станет однородной;
- Затем эту массу разлить по предварительно смазанным силиконовым формам;
- Наконец, поместите силиконовые формочки в предварительно разогретую до 180ºC духовку примерно на 20 минут, и ваш вкусный банановый кекс будет готов к употреблению.