Кресс-салат — один из продуктов, который помогает организму сдуться, так как помогает выводить из него токсины. Чтобы воспользоваться его преимуществами, вы должны добавить его в свой рацион, например, использовать в салатах, супах или соках, чтобы уменьшить задержку жидкости. Поэтому ознакомьтесь с его преимуществами и способом приготовления с использованием кресс-салата ниже.
Читать далее: Как посадить кресс-салат дома, чтобы этот овощ был круглый год
узнать больше
Секрет молодости? Исследователи рассказали, как обратить…
«Сила» овсянки: ознакомьтесь с преимуществами овса в…
Преимущества, которые дает вам кресс-салат
- Предотвратить преждевременное старение
Поскольку это овощ, богатый витамином С, который важен для производства и усвоения коллагена, Кресс водяной помогает поддерживать эластичность кожи, предотвращая появление морщин и предотвращая старение кожи. рано.
- предотвратить диабет
Кресс водяной может помочь сбалансировать уровень глюкозы в крови, предотвратить резистентность к инсулину и диабет из-за высокого содержания клетчатки. Кроме того, он помогает контролировать уровень сахара в крови у людей, у которых уже есть это заболевание.
- Укрепить иммунную систему
Кресс-салат богат витаминами А, С и флавоноидами, веществами с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые укрепляют иммунную систему, борются с вирусами, бактериями и грибками, помогают предотвратить и лечить аллергию, кашель, бронхит, синусит и другие.
- Поддерживайте здоровье глаз
Кресс-салат содержит большое количество зеаксантина и лютеина, которые являются каротиноидами и полезны для глаз, поскольку помогают бороться со свободными радикалами и защищают сетчатку. Таким образом, эти соединения важны для поддержания здоровья глаз и предотвращения таких заболеваний, как возрастная дегенерация желтого пятна и катаракта.
- избежать кровотечения
Витамин К, в изобилии присутствующий в кресс-салате, является важным питательным веществом, которое поддерживает нормальную свертываемость крови и предотвращает кровотечение при травмах, таких как порезы или переломы костей.
рецепты с кресс-салатом
Кресс-салат можно употреблять в сыром виде, например, в салатах, пасте и соках, или приготовленным, в рагу, супах, омлетах и рисе. Он имеет слегка пряный вкус и обычно встречается в супермаркетах и на ярмарках. Как приготовить салат из кресс-салата смотрите ниже.
салат из кресс-салата
Ингредиенты
- ½ пачки кресс-салата;
- 1 помидор;
- Половинка 1 красной луковицы;
- 1 чайная ложка лимонного сока;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- Черный перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
- Сначала хорошо промойте листья, высушите и поместите в емкость;
- Затем нарежьте лук колечками и смешайте с кресс-салатом;
- Возьмите помидор, нарежьте его кубиками и бросьте в емкость вместе с остальными ингредиентами;
- Наконец, заправьте салат оливковым маслом, перцем, лимонным соком и солью, и он готов к подаче!