Минеральные соли - незаменимые вещества для правильного функционирования обмена веществ, участвующие в структурировании организма. (составляющие кости) и даже интегрирующие прямо или косвенно жизненные реакции, например, фотосинтез и дыхание.
Таким образом, эти элементы, каждый с различными химическими свойствами, с определенными молекулярными зарядами и сродством, в течение миллионов лет они организовывались не только в физическом образовании материи, но и разделяли сложную структуру биологический.
Среди основных минеральных элементов, важных для живых существ, выделяются следующие:
- Кальций → необходим в процессе кальцификации и поддержания костной ткани, а также в структурировании зубов, в дополнение к взаимодействию с проводимостью нервных импульсов и сокращением мышц. Источник: молоко и его производные (сыр, йогурт) и темно-зеленые овощи.
- Фосфор → способствует поддержанию костей, он присутствует в составе молекул ДНК, РНК и АТФ. Источник: мясо в целом и овощи.
- Натрий → участвует в осморегуляции, распространении нервных импульсов и помогает в процессе сокращения мышц. Источник: приправа (соль), используемая при приготовлении пищи.
- Фтор → обеспечивает формирование зубов и костей. Источник: присутствует в небольших количествах в продуктах питания и добавлен в питьевую воду.
- Калий → также участвует в осморегуляции, присутствует в конформации фосфолипидов плазматическая мембрана, участвует в передаче нервных импульсов, а также влияет на сокращение мышца. Источник: фрукты, овощи и овощи.
- Железо → неотъемлемая часть молекулы гемоглобина, отвечающая за ассимиляцию и транспорт кислорода. Источник: печень, зеленые овощи, яйца и овощи.
- Йод → состав гормональных веществ щитовидной железы. Источник: в основном поваренная соль, обогащенная йодом.
- Магний → присутствует в молекуле хлорофилла, обеспечивает захват света. Источник: фрукты, крупы, овощи и овощи.
Автор: krukemberghe Fonseca
Окончила биологию
Источник: Бразильская школа - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/os-sais-minerais.htm
